糖醋土豆絲(糖醋土豆絲的做法包括了哪些)
發(fā)布時間:2021-07-26 14:28:24
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原材料
原材料:馬鈴薯2個,漢源大紅袍花椒1炒勺上下,蔥段,色拉油
糖酷料:白米醋2勺,糖2勺,檸檬水,鹽適量。這種原材料翻拌就可以。
作法
1)馬鈴薯清洗削皮后刨成絲,隨后在冷水里凈一下以除掉木薯淀粉;
2)鍋中油燒后放進麻椒進行爆香后撈起來麻椒;
3)放進炒土豆絲火災(zāi)爆鍋數(shù)下,添加糖醋汁C,再次火災(zāi)煸炒,隨后撒蔥段淋色拉油起鍋。
原材料
主要材料:馬鈴薯一個
輔材:鹽小勺,糖一茶匙,醋一飯勺,火麻油三匙羹
作法
1、馬鈴薯刨絲,用小水泡10分鐘,再換小水泡10分鐘,以后清洗放著預(yù)留。假如不明白能夠參照我做的醋溜土豆絲食譜里邊有詳解。
2、倒進三匙羹的亦舒堂火麻油,熱鍋,調(diào)至低火,倒進準備好的炒土豆絲,煸炒到馬鈴薯剛開始由淺變深棕色。
3、放小勺鹽,煸炒勻稱。再倒進一勺糖,炒勻。
4、再倒進一飯勺的醋和一顆朝天椒,炒過就可以。
5、擺盤~照相~吃飯~
小技巧
1、炒土豆絲開炒前要泡茶二遍,或是更數(shù)次,主要是以便可以炒出去的馬鈴薯會更脆口,也對想瘦的妹紙們有非常大的協(xié)助,沖跑了絕大多數(shù)的木薯淀粉。
2、用火麻油是含有不飽和脂肪,也是對減肥瘦身很有協(xié)助,因此采用了。
3、像我不太喜歡朝天椒的能夠后邊點加,喜愛辣的能夠在加點油的情況下,放朝天椒了,那樣喜愛辣的盆友會更喜歡。
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