香菇土豆片(香菇土豆片做法是怎樣的)
發(fā)布時間:2021-07-26 14:12:43
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在烹飪上面,香菇和土豆是比較搭配的兩種食材,香菇炒土豆片雖說是素菜,但是味道也是不差的。香菇中含有豐富的氨基酸和纖維素,而土豆中帶有足夠的熱量,兩者對人體都是有很多好處的。
食材明細
香菇,土豆,洋蔥,青椒,料酒,植物油,花椒粉,鹽,蠔油,姜。
步驟
1.準備所有食材,香菇洗凈過水氽燙,土豆去皮
2.土豆切片
3.香菇切兩半
4.洋蔥、青椒切丁
5.鍋加油燒熱
6.中火下入土豆片,至土豆片變透明
7.加花椒粉、糖、生抽烹料酒
8.下入洋蔥、青椒丁翻炒斷生
9.下入香菇
10加鹽、蠔油調(diào)味出鍋
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1.此菜具有****的**。
2.香菇健脾補虛,去痘**。
3.香菇種類較多,土菌(杜草)有毒,不可食用。
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