烙餅用什么面粉(做餅用什么面粉呢)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-24 15:39:59
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1、水餃粉是小麥面粉中的一種,普通面粉是中筋面粉,水餃粉是高筋面粉,包出的餃皮較為勁道,耐煮,不容易皮破。我們平時(shí)做餃子用的小麥面粉大多數(shù)是中筋面粉包出的水餃不容易久煮,并且非常容易煮爛。
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