炒羊雜的家常做法（爆炒羊雜的做法是怎樣把的呢）
發(fā)布時間：2021-07-24 14:57:16
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原材料：熟羊頭肉蔥、姜、香萊、辣椒干花椒粒白胡椒粉指天椒食用油生抽鹽味精米酒
作法：1姜蒜清洗切割成絲，切割成段，指天椒清洗切割成絲熟羊頭肉清洗切割成絲，香萊切割成段
干紅辣椒用冷水泡沫，花椒粒自來水洗一洗
底鍋油燒開后放麻椒，曝出香氣
放蔥、姜、辣椒干煸炒
曝出香氣?放進切完的羊頭肉
油爆2-3分鐘加少量米酒生抽、鹽再次煸炒，要火災炒
加味精、白胡椒粉、小辣椒絲，煸炒
把火關掉后把香萊放入鍋中
看了上邊的詳細介紹，堅信很多人會感慨原先生活中油爆羊雜的做法是那麼的簡易，因此在平時的日常生活，大伙兒徹底能夠獨立選擇自己喜愛的口感加上調料隨后依照所述詳細介紹的流程開展試著制做詳盡會進行一道近乎完美的而且有很高營養(yǎng)成分的爆炒羊雜。
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