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蒸米飯多長時間(用鍋蒸米飯多長時間)

發(fā)布時間:2021-07-23 17:23:10 瀏覽次數(shù): 移動端

蒸生白米飯*少要半小時,用筷子插進鍋底端,假如飯粘木筷便是熟透,或是試一試底鍋的飯,由于這類方式蒸米飯,飯是以上邊剛開始熟到下邊。

建議15~20分鐘,做飯的情況下稍微加一點粳米味兒會更好。對于水便是把手指頭伸進,覺得米的深層和水類似就可以了?;蚴菍⒁徽皇职聪聛?,手不容易被水所有遮蓋就可以。

米飯怎么蒸才美味

淘洗:淘洗一定不必超出3次,假如超出3次能,米里的營養(yǎng)成分便會很多外流,那樣蒸出去的白米飯香氣也會降低。記牢淘洗不必超出3次。

泡米:先把米在涼水里侵泡1個鐘頭。那樣能夠讓小米粒充足的消化吸收水份。那樣蒸出去白米飯會顆顆圓潤。

米和水的占比:蒸米飯時,米和水的占比應(yīng)該是1:1.2。量,用無名指放進米水中,要是水超過米有無名指的一個骨節(jié)就可以。

提鮮:假如您家中的米早已是舊米,沒事兒,舊米還可以蒸更新米的味兒。便是在歷經(jīng)前**工藝流程后,我們在鍋中添加小量的食鹽或食用油,記牢食用油是務(wù)必煮熟的,并且是放涼的。

要是在鍋中添加少量就可以。如今,能夠插通電,剛開始蒸。蒸好啦,顆顆晶瑩剔透圓潤,米香四溢。

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