粽子放什么餡好吃（粽子可以放什么餡）
發(fā)布時間：2021-07-23 17:20:06
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老一輩說，包粽的粽箬很有注重，那就是一種專業(yè)種植的青蘆葉或特見寬長的竹箬，以之裹粽而煮，便會讓之芳香和不容易變餿。
一.竹子葉粽
取竹子葉裹白檽米粽煮之，尖如同生切棱角。
二.艾香粽
檽米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾草葉浸米裹，下鍋煮。
取真武山高品質(zhì)甜茶取汁用于制做棕子，其棕子顏色金**光亮，通道潤化鮮嫩，綿軟，濃稠，余味無窮，回味無窮香甜，去膩助消化，營養(yǎng)豐富。
四.臘肉香腸粽
臘肉香腸包的小粽，通道就會有新年闔家團(tuán)圓的氣場。
五.薄荷香粽
香薄荷浸水米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
七.蓮籽粽
削皮心，拌洋糖，包小粽。
八
.松子粽
去包包小粽。
九.香腸粽
入香腸塊包粽，香腸要麗水市者，精肥適均。又，肉粒包粽也可以。
十.雞蛋黃粽
正中間一個雞蛋黃，雞蛋黃務(wù)必選用極好生雞蛋，通道甜咸而不抵觸。
十一.棕子
“九子粽”：唐高宗李隆基曾賦《端午三殿宴群臣》詩一首，里邊一句便是夸贊九子粽的：四時花競巧，九子粽爭新。九子粽是棕子的一種，即是九只粽連接成一串，大小不一，大的在上，小的在下，形狀各異，十分漂亮。而且九種色調(diào)的線絲綁成，產(chǎn)生五彩繽紛。九子粽大多數(shù)是做為贈予親朋好友的禮品，如媽媽贈給嫁人的閨***婆贈給結(jié)婚的禮品等，由于“棕子”楷音“中子”，民俗有吃完“棕子”能得孩子的風(fēng)俗習(xí)慣。
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