正宗洋蔥炒雞蛋的做***宗洋蔥炒雞蛋的做法是什么）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-23 15:45:16
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生雞蛋可出示優(yōu)質(zhì)蛋白，是身體很好的蛋白質(zhì)攝取源。圓蔥里邊帶有各種各樣營養(yǎng)元素，能耐寒，抵擋感冒**，有極強(qiáng)的抑菌作用。簡易美味可口，營養(yǎng)豐富，不用過多調(diào)料，只需把握好熟度，便可炒成美味可口的洋蔥炒雞蛋
主要材料：紫皮洋蔥1個(gè)、生雞蛋2個(gè)。輔材：油適當(dāng)、鹽適量。1.圓蔥剝掉厚皮，清理下外皮，隨后切割成一小塊;
2.鍋中下油，低火加溫，下洋蔥炒至斷生后盛出;
3.生雞蛋打撒，入鍋炒至橙**;4.將生雞蛋用鐵鏟迅速劃為一小塊;
5.下圓蔥迅速煸炒;
6.加適當(dāng)鹽，迅速煸炒勻稱就可以;
7.起鍋擺盤。
生雞蛋與雞精相沖，二者同食會(huì)導(dǎo)致磷酸攝取過多，對(duì)消化吸收及****系統(tǒng)不太好。因此在做有關(guān)生雞蛋的菜時(shí)，一定不必放雞精!
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