青椒炒香菇（青椒炒香菇的做法包括哪些）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-23 14:33:29
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1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。
2.菇蛋白質(zhì)里包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸里，香菇就占了7種，并且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達(dá)80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口菇氨酸和鵝氨酸等，所以風(fēng)味尤其鮮美。
4.***、***、降***
香菇中含有嘌呤、**、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到***、降***、***的作用，又可**動(dòng)脈硬化、肝硬化等**。
5.****
香菇還對(duì)***、肺結(jié)核、傳染性**、神經(jīng)炎等起**作用，又可用于****、**等。
材料
主料：鮮香菇十幾朵、青椒半根；
輔料：鹽適量、味精適量
青椒炒香菇
1香菇、青椒洗干凈，切薄片備用。
2青椒翻炒片刻。
3下香菇翻炒均勻。
4加適量鹽巴
5加適量開水，煮沸至香菇熟透。
6加適量味精調(diào)味，即可關(guān)火出鍋了。
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