槐花包子餡做法大全（槐花包子餡做法大全有哪些）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-23 14:03:28
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移動(dòng)端
食材明細(xì)
面粉
300克
酵母
3克
玉米面粉
50克
黃豆面粉
30克
大豆油
50克
精鹽
4克
五香粉
2克
味精
3克
蔥末
10克
姜末
10克
咸鮮
口味
蒸
工藝
一小時(shí)
耗時(shí)
普通
難度
槐花雞蛋素包子的做法步驟
1將玉米面粉，黃豆面粉，酵母放入面粉中。
2攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。
3和成面團(tuán)，放溫暖處醒發(fā)。
4熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。
5將雞蛋液炒散。
6將炒熟的雞蛋裝入碗中待用。
7將還凍的槐樹花清洗干凈，擠干水分，裝入碗中待用。
8將槐樹花放入盛有雞蛋的碗中，加入精鹽，五香粉，味精，蔥姜末。
9將所有材料攪拌均勻，成槐樹花，雞蛋餡料待用。
10將醒發(fā)好的面團(tuán)。
11放在案板上，揉成光滑的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，下劑子，搟皮。
12將餡料放入包子皮中，開始包包子。
1313將包好的包子放入蒸鍋中。
1414大火蒸10分鐘，取出，裝入盤中即可。
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