薏米紅豆湯的恰當(dāng)作法
原材料：薏仁米、紅豆。
作法：
1、薏仁米和紅豆清洗，放進(jìn)石鍋中，加滿充足水;
2、開*至鍋原水開后，再煮3分鐘，熄火燜30分鐘;
3、再開*，煮至鍋原水再度燒開后，再煮3分鐘，熄火燜30分鐘就可以;
4、將湯濾掉當(dāng)水喝，紅豆和薏仁米當(dāng)飯吃，還可以一起當(dāng)做粥吃。喜愛(ài)甜的，就加些糖。
煮薏米紅豆湯的小貼士
1、紅豆薏仁等需要侵泡，如果不侵泡立即煮二遍，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)外流。
2、這款湯并不是粥，因此湯是湯，米是米，豆是豆。留意千萬(wàn)別增加米。
3、盡可能應(yīng)用石鍋，隔熱保溫性好，燜的實(shí)際效果更棒。(還可以應(yīng)用壓力鍋，那樣的話黃豆會(huì)更為軟爛)
4、量和占比，各抓一小把就可以了，別放多了，不然煮出去一大鐵鍋，盡可能多加水少放米和豆。
薏米紅豆湯的營(yíng)養(yǎng)成分
說(shuō)到薏米紅豆湯的作用，那簡(jiǎn)直不同凡響。
薏米仁，在中藥材里稱“薏米仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列入佳品，它能夠治濕痹，利胃腸，去水腫，健脾胃益胃，久服益身養(yǎng)血。
紅豆，在中藥材里稱之為“紅小豆”，也是有顯著的利濕、消腫、健脾養(yǎng)胃之作用，因?yàn)樗酋r紅色的，鮮紅色深入人心，因而它還能補(bǔ)心。
當(dāng)代人壓力太大，心氣虛，飲食搭配而致，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度少，脾虛濕熱。既要祛濕，又要補(bǔ)心，也要健脾養(yǎng)胃，非薏米仁和紅豆莫屬，另外不給腸胃導(dǎo)致多少壓力。
薏米紅豆湯的忌諱
一：孕婦禁吃
懷孕中的孕婦，要是沒(méi)有覺(jué)得體內(nèi)濕氣太重的狀況下，都*好是不必服用薏仁米，由于薏仁米還是含有寒性特性的。
二：不可以當(dāng)藥吃
薏米仁盡管有軟化血管及血糖值的功能，但終究?jī)H僅一種健康保健食品，不可以作為藥物。
三;不可以和稻米同煮
由于稻米是生長(zhǎng)發(fā)育在水中的，具備一定的體內(nèi)濕氣，而紅豆薏米粥關(guān)鍵的作用便是去濕氣，假如在煮的情況下添加稻米，粥變稠的另外，作用也會(huì)越差。
四：汗少，**的人忌吃
由于薏仁米是“芳香化濕”的，水從**口里排出去了，腸胃里就干躁了，再吃薏仁紅豆湯總是讓**加劇的。
五：消化吸收能力較差的人少吃
薏米仁含有的醣類粘性較高，因此吃太多可能會(huì)防礙消化吸收，針對(duì)消化工作能力較差的人盡量避免吃或不要吃。
六：生理期女士防止服用
由于薏米仁會(huì)使身體冷虛，體質(zhì)虛寒不適合長(zhǎng)期服用，因此恰逢生理期的女性應(yīng)當(dāng)防止服用。