牛排醬汁的做法
發(fā)布時(shí)間：2021-07-19 10:47:19
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怎樣簡易自做牛排醬汁：
奶油芝士汁原材料：藍(lán)芝士，鮮奶油。
作法：藍(lán)芝士加鮮奶油一比一泡化。
怎樣簡易自做牛排醬汁：黑椒牛排汁
原材料：圓蔥一個(gè)半，蒜兩三瓣，黑胡椒一勺，生抽醬油一勺，醬油小勺，木薯淀粉一勺半，油耗一勺，酒一勺，味精一勺。
作法：
1、洋蔥和蒜，切一小塊，放水放入果汁機(jī)，水大約未過食物就行，剛開始打汁。
2、尋個(gè)鍋?zhàn)?，把上一步獲得的洋蔥湯放進(jìn)鍋中，不蓋上，低火煮，讓水份漸漸地?fù)]發(fā)。
3、此外，調(diào)調(diào)味品，把除開木薯淀粉以外的輔材和黑胡椒粉全兌在一起，攪拌，隨后倒進(jìn)正冒泡泡的鍋中。
4、用剛用的哪個(gè)碗加木薯淀粉一勺，水小量，調(diào)成勻漿預(yù)留。
5、直到鍋中水蒸發(fā)的差不多了，用勺一舀能覺得出是較為稠了，加木薯淀粉勻漿。
6、再熬一小會(huì)，另外拌和，你能發(fā)覺淀粉作用下料汁越來越更濃稠了，熄火就可以。
怎樣簡易自做牛排醬汁：菌類汁原材料：白菌片50g、蒜末5g、布郎少司250g、白蘭地酒少量、黃奶油少量。
作法：
1、用黃奶油炒出香味蒜末，再添加白菌片略炒一下。
2、攢白蘭地酒后添加布郎少司煮5分鐘，再添加軟黃奶油就可以。
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