1、含有維他命C的食材。
蝦仁中帶有濃度較高的五價*化合物，其自身對身體沒害，但若另外服食很多維他命C時，五價*會被轉變成三價*，也就是三氧化二*，別名**，會造成亞急性*中毒。
含有維他命C的新鮮水果：如青檸檬、柑桔等；含有維他命C的蔬菜水果：番茄，紅蘿卜，辣椒等。
2、單寧酸成分較多的食材。
蝦仁帶有較高的蛋白、鈣、磷等營養(yǎng)元素，假如同含單寧酸量較高的食品一起吃，不但會減少蝦仁的營養(yǎng)元素，并且會使在其中的鈣類與單寧酸融合，轉化成一種不容易消化吸收的物質，造成嘔吐、頭昏、惡心想吐、**等病癥。
單寧酸成分較多的新鮮水果：柿子餅、紅提、石榴、山楂果等；單寧酸成分較多的飲品：各種茶葉茶；單寧酸成分較多的蔬菜水果：芥藍菜。
3、不可以和蝦同吃的別的類食材。
落差冬瓜：蝦的營養(yǎng)使用價值極高，能提高身體的免疫能力和男性性功能，****，抗衰老?？墒俏r不可以和冬瓜一起吃，由于同食會造成痢疾（亞急性腸道傳染病之一），可以用黑豆、甘草祛毒。
血壓水果汁：水果汁（非常是果汁，梨子汁等）含維他命C較多，則易出現維他命C過多中毒了狀況。
血液大豆：大豆含有蛋白，有促進消化的作用，可是和蝦另外則會造成****等病癥。
補充大棗：大棗含有維他命，同食大棗和蝦則會使大棗中的維他命將蝦或蝦米皮中的五氧化二*轉變成三氧化二*（**），進而造成中毒了。
負重金瓜：金瓜寒性，味甘，具備溫陽化止喘，清熱**利痰之作用。可是蝦性溫，味甘、咸，具備****、健胃消食補氣血、化痰**等作用；若二者茯苓**作用相反，同食會造成拉痢（比拉肚子還厲害的一種癥狀），對身心健康有一定的危害**。
足月生豬肉、雞脯肉：蝦不能同生豬肉、雞脯肉同食，同食會造成腎臟衰退。史籍《飲膳正要》記述：“蝦不能與生豬肉同食，損精”。