糯米涼糕有抑汗的**，并且常吃糯米涼糕有補(bǔ)氣血和健脾養(yǎng)胃的益處，糯米涼糕作法簡(jiǎn)易非常容易學(xué)習(xí)培訓(xùn)，因此我們下面發(fā)布檽米涼糕的做法。
糯米涼糕是一道合適夏季服用的北京***漢人中式糕點(diǎn)，傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣。冰粉也是新春佳節(jié)美味可口，在北方地區(qū)的山西省、陜西省、內(nèi)蒙古自治區(qū)中西部地區(qū)，廣為流傳著過端午吃冰粉的風(fēng)俗習(xí)慣。芳香軟糯的檽米，裹著沙甜的豆餡，吃上一口棉軟不粘牙，沙美味可口口。檽米又叫江米，是生活中常常服用的谷物之一。以其香黏滑，常被用于做成特色小吃，備受大伙兒鐘愛。
制做原材料
原材料：檽米500g，白砂糖150g，桂花醬25g，紅果餡150g
做法
1、把泡好的檽米(一斤上下)煮熟。
我是用微波爐加熱蒸的,較為方便，蓋上高火六分鐘，開過之后轉(zhuǎn)低火再十五分鐘，就熟透。
2、趁著熱把米放到干凈的布里，用勁揉碎搗爛狀。
3、找一個(gè)平盤，畫框哪些的，把一半米倒入，用力夯實(shí)鋪平，隨后鋪一層紅豆沙(500克上下)，再把剩下的米倒在紅豆沙上，再用力夯實(shí)鋪平。
4、放涼，切割成塊，就可以了。
檽米帶有蛋白、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵、維生素b21、維生索B2、維生素b3及木薯淀粉等，營養(yǎng)豐富，為清補(bǔ)健壯食品，具備**，健脾開胃，止冷汗之作用，對(duì)食欲減退，腸鳴腹瀉有一定減輕**。每100克檽米的營養(yǎng)元素
動(dòng)能348大卡，蛋白7.3克;人體脂肪1克;碳水化合物化合物78.3克;葉酸片18.7mg;膳食纖維素0.8克;
尼克酸0.11mg;維生素b20.04mg;維生素b32.3mg;維生素E1.29mg;鈣26mg;磷113mg;
鉀137mg;鈉1.5mg;鎂49mg;鐵1.4mg;鋅1.54mg;硒2.71mg;銅0.25mg;錳1.54mg。
桂花醬含有的芬芳物質(zhì)，可以稀釋液痰液，推動(dòng)呼吸系統(tǒng)痰液的排出來，具備**化痰、**化痰、止喘的**;桂花樹芬芳，具備理氣之功，可以輕重緩急止疼、散血消淤，并推動(dòng)腸胃穢濁物質(zhì)的代謝;桂花樹芳香，能去除嘴中臭味，并有消滅嘴中病菌的作用，是口臭病人的飲食療法上品。
紅果的營養(yǎng)成分以及豐富多彩，其維他命C的成分僅次大棗和彌猴桃，在水果居于第3位，比蘋果高17倍之多;非常是鈣的成分，在眾多新鮮水果中遙遙**。在每豪克山楂肉中，含蛋白0.7克。
上文我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫糯米涼糕，糯米涼糕是選用檽米做出去的，糯米涼糕不僅美味并且也有非常好的飲食療法作用，常吃糯米涼糕能夠讓我們具有了化痰**的**，糯米涼糕還能補(bǔ)氣血而且有健脾養(yǎng)胃的益處，上文詳細(xì)介紹了糯米涼糕的詳盡作法。