煮黃豆怎么做好吃(煮黃豆的做法)
發(fā)布時間:2021-07-14 09:35:19
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常吃大豆能夠具有抑菌**的作用,常吃大豆可以補鈣補鋅和補鈣,大豆可以減少我們身體的***而且可以保**臟,能夠見到大豆的作用是十分全方位的。
大豆(別名:Glycinemax)又叫青仁烏豆、黃豆、泥豆、馬料豆、秣食豆,種類有,冬豆,秋豆,四季豆,在我國主產(chǎn)區(qū)于東北三省。中國古稱菽,是一種其種子帶有豐富多彩蛋白的農(nóng)作物。豆科植物植黃豆呈橢圓型、球型,色調(diào)有淡**、淺綠色、灰黑色等。黃豆*常見來做各種各樣豆類食品、壓榨大豆油、釀造醬油和獲取蛋白。豆渣或碾成細粉的黃豆也常見于家禽精飼料。
食物清單
大豆一杯
熟黑芝麻粉一碟
生抽6勺
糖三勺
礦泉水二杯半
香油(也就是芝麻油)一茶匙
制做流程
1、提前準備食物:大豆一杯、熟黑芝麻粉一碟、生抽6勺、糖三勺、礦泉水二杯半、香油(也就是芝麻油)一茶匙。
2、大豆洗干凈,泡1天,冬季能夠泡兩到三天。也能用黑豆。
3、把大豆放入二杯半水中燒開。
4、火災(zāi)燒開。
5、改文火煮三十分鐘。
6、水收干后加六勺生抽三少糖,再次文火煮20分鐘,一直攪。
7、汁收濕后,晾涼。拌上芝麻油和黑芝麻粉。
上文我們詳細介紹了什么叫大豆,我們也了解了大豆的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)成分,除此之外我們還了解了大豆的飲食療法作用和健康保健層面的益處,黃豆的做法有很多種多樣,我們在上文里邊詳細介紹了煮黃豆的做法,大伙兒能夠參照一下,有興趣愛好的盆友能夠自身作出這道煮黃豆。
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