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10種*坑人的黑暗水果,樣子怪味道也奇葩!

發(fā)布時間:2018-10-12 16:50:53 瀏覽次數(shù): 移動端

夏天,各種水果應(yīng)接不暇。在挑得眼花繚亂之際,大家吃過*獨特的水果是什么?為大家盤點10種*坑人的黑暗水果,它們總是在不經(jīng)意間向人類透出深深的**。有的樣子怪異,有的卻是味道十分奇葩。


印加豆

絕味派先鋒印加豆來自遙遠(yuǎn)的中南美洲叢林,產(chǎn)自一種高大的豆科樹木。來自熱帶的印加豆莢身形碩大,帶有斑駁縱紋的外型果然有那么一絲黑暗氣息。試著剝開印加豆厚實的黃褐色外殼,你會發(fā)現(xiàn)長長的豆莢里面另有玄機。

一種潔白松軟宛如棉花糖的東東,幾乎完全包裹了扁扁的黑色豆粒,不過這些東東真的能吃嗎?如果你有勇氣嘗試這種飽含熱帶風(fēng)情的白色果肉,一定能體會到柔甜清香的新奇風(fēng)味。這種奇妙的口感與香草冰淇淋有些相似,冰鎮(zhèn)之后風(fēng)味尤佳,印加豆因此被當(dāng)?shù)厝朔Q為雪糕豆或冰淇淋豆。

暗黑指數(shù):★★☆☆☆


塔羅科血橙

來自意大利的塔羅科血橙外表緋紅誘人,看起來沒有一點非主流氣質(zhì)。然而,只要用刀將這些漂亮的橙子一分為二,暗藏其中的猙獰就會隨著四溢的香氣一起暴露無遺。

嬌嫩多汁的橙子果肉中,竟然到處呈現(xiàn)著絲絲縷縷鮮血一般的暗紅色,甚至連榨出的橙汁也是殷紅如血,難免會使**次見識塔羅科血橙的吃貨心驚膽戰(zhàn)。好在看起來十分**的果肉入口卻酸甜適口,果肉中那些驚悚的血紅色,其實來自果實中花青素與糖分結(jié)合而成的花色苷,這是一種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)。

暗黑指數(shù):★★☆☆☆

小葉酸豆

來自澳洲叢林的小葉酸豆有著小葉羅望子的錯誤別名,因此經(jīng)常與同樣頗具黑暗氣息的羅望子(酸角)糾纏不清。其實,小葉酸豆出身于盛產(chǎn)美味水果的無患子科,和我國常見的嶺南佳果荔枝、龍眼算是遠(yuǎn)房親戚。綻開的小葉酸豆果外殼土黃,其中包裹著一粒?;鸺t的假種皮果肉,看起來相當(dāng)美味誘人。

當(dāng)?shù)赝林私?jīng)常撿拾從樹上自然脫落的成熟小葉酸豆享用,然而它們的角色卻并不是飯后甜點。如此美麗的小葉酸豆竟然超酸酷辣,在澳洲傳統(tǒng)的叢林食物菜單中,人們會把小葉酸豆搗碎之后當(dāng)作天然酸辣醬使用。

暗黑指數(shù):★★★☆☆


卡卡杜酸橙

這是來自澳洲的雜交卡卡杜酸橙,一種正宗的柑橘類水果。原生卡卡杜酸橙是一種疙疙瘩瘩的綠色野果,曾經(jīng)長期充當(dāng)澳洲土著人的維生素來源。

與同樣產(chǎn)自澳洲的指橙合體之后,雜交品種的卡卡杜酸橙搖身一變成為妖異的黑褐色,黑暗指數(shù)頓時更上一層樓。它的口味與中國出產(chǎn)的枳殼一樣酸澀無比,因此通常只能用來制作果醬。

暗黑指數(shù):★★★☆☆

莫邪菊果

養(yǎng)多肉的小伙伴們肯定知道莫邪菊,這是來自南非海邊山嶺的番杏科植物,它們長有繁茂的肥厚肉質(zhì)葉片,能開出紅、花、紫各色漂亮的花朵。

開花之后結(jié)出的莫邪菊果有點像營養(yǎng)不良的石榴,不過歐洲人更喜歡把它們叫做豬臉果。莫邪菊果的可食用部分形如上大下小的錐形,常被稱為海濱蘋果或是霍屯督無花果。莫邪菊果不僅能讓你酸掉牙,而且竟然還自帶咸味!

暗黑指數(shù):★★★☆☆


諾麗果

諾麗果產(chǎn)自熱帶天堂夏威夷的一種樹木,幾乎一年四季都可以收獲。名字動聽、長相清新的諾麗果居然以強烈的干酪氣味為主打味型,配合以土腥味與苦澀的口感。

這種極其怪誕的味道搭配,被有的受害者稱之為嘔吐物風(fēng)格。令人不可思議的是,如此黑暗的水果對于當(dāng)?shù)赝林藖碚f卻非常重要。諾麗果是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的沙拉食材,或是做熟了配以鹽和咖喱充當(dāng)主食。

暗黑指數(shù):★★★★☆

龜背竹果

龜背竹果的來歷同樣不尋常,它們居然是觀葉植物龜背竹結(jié)出的果實。在氣候適宜的墨西哥老家以及我國南方,龜背竹每年都能結(jié)出形如短棍、外皮神似史前恐龍的豪放果實。

小心剝?nèi)敱持窆駥嵡酀耐馄?,里面柔軟的顆粒狀果肉排列成香蕉果肉的形狀,口感也如同菠蘿與香蕉的合體,龜背竹果實因此還有蓬萊蕉的別名。雖然龜背竹果吃起來還算可口,不過吃貨們一定要小心果實中間深藏不露的果芯。這條貌不驚人的果芯里含有高濃度的**鹽,一旦入口必然會讓你苦澀難當(dāng)。

暗黑指數(shù):★★★★☆

歐楂

薔薇科的歐楂看起來有點像我國的山楂,在傳統(tǒng)上水果匱乏的英國有著長期的食用歷史。即使完全成熟之后,硬邦邦的歐楂中依然含有大量的單寧,干燥酸澀的口感實在令人難以下咽,而且,成熟的歐楂依然硬得像石頭一樣。

英國人對付歐楂的**策略就是存放、存放、再存放。隨著時間的流逝,大量繁殖的微生物神奇地分解了果肉中的單寧。堅硬的歐楂悄然完成蛻變,無論是外觀或口感都像腐爛的蘋果。按照英國人自己的說法,味道像加了糖蜜的糖餅(tart)。不過現(xiàn)在英國的超市里一般見不到這東西,畢竟生活好了,誰還愿意吃這費力不討好的**。

暗黑指數(shù):★★★★★


木蘋果

神奇印度的黑暗料理水準(zhǔn),比起大腐國來甚至有過之而無不及。敲開成熟木蘋果結(jié)實的外殼,竟然比歐楂更加令人不忍直視。在印度可用來**腹瀉、痢疾或與蠕蟲有關(guān)的**。干的外皮可**蚊蟲或昆蟲的叮咬。

敲開來要用勺子舀來吃,風(fēng)味獨特,甜而不澀,甘香可口。

暗黑指數(shù):爆表

貓屎瓜

這是來自中國南方的貓屎瓜,成熟貓屎瓜大小類似手指,顏色卻是陰森的藍(lán)紫色,因此還有“死人手指”這個嚇人的名字。

輕輕**貓屎瓜的外殼,目擊那條腐爛感強烈的半透明灰白果肉,這玩意簡直像**的兩排牙齒。雖然長得如此****,貓屎瓜的清甜口味卻與外表形成了強烈的反差,這使得敢于品嘗它的吃貨無不嘖嘖稱奇。果肉可食,亦可釀酒;種子含油,可榨油。

暗黑指數(shù):爆表

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