熔巖蛋糕的做法
發(fā)布時間：2021-07-13 12:35:30
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1.所有原材料
2.把朱古力加無鹽黃油隔水加熱溶化（留意菜盤務(wù)必沒有水）
3.溶化時把磨具涂上無鹽黃油有2種磨具鋁和一次性紙杯給鋁杯涂就可以了
4.給鋁杯涂上一層無鹽黃油
5.把四個生雞蛋和四個雞蛋黃生雞蛋務(wù)必是常溫下
6.添加鹽和糖打撒
7.用電動打蛋器打成糖融化起大泡沫就可以
8.朱古力和無鹽黃油溶化好啦拿出來能夠見到無鹽黃油浮在上面拌和它
9.把它攪拌均勻乳狀液如圖所示看不見無鹽黃油了
10.朱古力汁不可以發(fā)燙
11.把雞蛋液所有倒進(jìn)朱古力液拌和
12.再添加低筋粉用刮板用生日蛋糕攪拌的方式拌至無顆粒物盡量避免拌和要不然會起筋就不好吃了
13.翻拌了
14.倒進(jìn)磨具磕一下來汽泡大約十個模由于也有溫存要晾涼才烤制（這時候能夠電烤箱先加熱220度十分鐘）
15.放進(jìn)電烤箱10分鐘左右火220度
16.烤好啦要趨熱吃
17.一次性紙杯立即用力撕掉鋁杯脫模
18.用新鮮水果裝飾設(shè)計一下
19.灑上點細(xì)砂糖
20.割開流溶巖了
無論你以前是不是喜愛燒菜，或是不容易燒菜，如今你早已看過熔巖蛋糕的具體做法，你毫無疑問有一定的獲得的。因此，收攏你的擔(dān)憂，如今就要行動吧。
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