煮面雖然非常簡(jiǎn)單，可是要作出美味可口的鮮面條還是需要花一定時(shí)間的。或許有的人煮面便是等水開(kāi)過(guò)下了鮮面條上會(huì)就撈上去了，可是在這個(gè)全過(guò)程中也是要留意的，一不小心就可能鮮面條變糊了這些。
苦脈豬瘦肉煮面條粄
原材料
(4人份)小麥面粉400克，苦脈800克，豬瘦肉300克，吉士粉20克，食用鹽15克，油20克
作法
1、將小麥面粉放水搓成面糊，將面糊分為多份，用搟面棍搟薄后切片制成面粄
2、用吉士粉調(diào)好豬瘦肉，放進(jìn)食用鹽等調(diào)味品
3、在鍋中添加600ml的水，水開(kāi)后放進(jìn)面粄，水開(kāi)后放進(jìn)腌好的豬瘦肉，*終放進(jìn)苦脈，再再加食用鹽、油、色拉油等調(diào)味品就可以
西紅柿煮面條
原材料
西紅柿1個(gè)，鮮面條適當(dāng)，蒜頭1畔，郫縣豆瓣醬一勺，鹽、雞精、味精等調(diào)料適當(dāng)。
作法
1、將西紅柿清洗，切一片，再切割成條，再切割成方形顆粒，大約就大姆指總寬尺寸。
2、將蒜頭拍扁
3、洗鍋，打火，放進(jìn)適當(dāng)油，油燒好后將蒜頭、郫縣豆瓣醬放進(jìn)鍋內(nèi)，然后將切完的西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi)炒1份鐘，就可以加適度的水。
4、待水開(kāi)后，放進(jìn)適當(dāng)鮮面條。
5、煮至6分熟就可以放進(jìn)各種各樣調(diào)味品(生熟依照本人愛(ài)好來(lái))，一碗美味可口的番茄面就可以起鍋了。
討論一下，這兒為大伙兒詳細(xì)介紹了幾類美味可口面條做法，是否覺(jué)得一些艱難。實(shí)際上沒(méi)有想像的那麼艱難，要是認(rèn)真去干了，堅(jiān)信諸位作出的勞動(dòng)所得全是較為非常好的?？墒羌偃缫淮巫鍪×?，也不必氣餒，這小小試著也會(huì)讓你產(chǎn)生有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。