炸薯片便是用土豆條煎炸的速食食品，是很多人愛(ài)吃的東西。炸薯片的粉絲的做法，*先我們要準(zhǔn)備好土豆條，還需要準(zhǔn)備好吉士粉、生雞蛋、鹽、白砂糖、木薯淀粉。也有番茄沙司(沾料)，準(zhǔn)備好這種東西以后我們就可以來(lái)制做美味可口的炸薯片了。
方式/流程
1、取出好多個(gè)馬鈴薯，依據(jù)總數(shù)和胃口來(lái)決策。
2、將馬鈴薯上的泥土洗去。
3、將土豆削皮，以后先切一片。*終切割成條。
4、在鍋中加入油脂精煉，用火災(zāi)加溫。
5、油的量依據(jù)馬鈴薯的量來(lái)決策，以能未過(guò)馬鈴薯為宜。
6、倒進(jìn)土豆條，隨后開(kāi)火災(zāi)加溫。火力點(diǎn)要旺。
7、將馬鈴薯在火災(zāi)下炸10分鐘上下，盡可能的將油中的水份滑脫。
8、十分鐘后熄火。
9、用漏勺將炸好的土豆條撈出油水分離器，以后放如菜盤(pán)中。
10、那樣一盤(pán)熱騰騰的炸薯片就搞好了，能夠依據(jù)本人的喜好來(lái)加上佐料。
喜愛(ài)咸的能夠略微撒上一點(diǎn)食鹽，或是是香辣。
喜愛(ài)甜酸的就用來(lái)立即沾番茄沙司。
你還在等什么親自動(dòng)手吧，但是煎炸食品吃多了會(huì)長(zhǎng)胖要掌握分寸。
堅(jiān)信小伙伴們都了解了炸薯片的粉絲的做法了，在這兒告知大伙兒一個(gè)小技巧，便是開(kāi)炸的情況下要一起放，布滿(mǎn)鍋面就可以了，讓每根炸薯?xiàng)l都泡在里面，控制好熟度，當(dāng)炸薯片到橙**的情況下，迅速的撈出，要不然會(huì)出現(xiàn)黑頭粉刺。