面食和米飯哪個(gè)容易長(zhǎng)胖(吃面食和米飯哪個(gè)容易胖呢)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-10 18:03:09
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其實(shí)人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)發(fā)胖的情況是有很多種原因而導(dǎo)致的,并不是因?yàn)樽约浩匠3缘氖澄锞蜁?huì)導(dǎo)致自己的身材出現(xiàn)走形,還和自己的生活習(xí)慣是有非常大的關(guān)系的,如果是自己的生活習(xí)慣不太好的話也是會(huì)影響到自己的脂肪堆積的,不過相比較來說,面食還是比較容易逐漸長(zhǎng)胖的,所以如果自己的身材不是那么好的人們就盡量的要將自己的主食變?yōu)?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/mifan/" target="_blank">米飯的。
單純說米飯和面食有些籠統(tǒng),米飯包括大米、小米、糯米、粳米等,面食的原料也有小麥面粉、玉米面粉等等。為了能夠更加清楚地分析,在這里我們就既定面食的原料為小麥面粉,而米飯則為大米飯。
“兩種食品進(jìn)行比較,影響因素有很多,并不能一概而論。但如果單純從營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成方面來說,米飯和面食的食物成分并沒有相差太多?!睂<腋嬖V記者,在食物的所有營(yíng)養(yǎng)元素中,碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量容易影響脂肪積累,而米飯和面食在這兩種營(yíng)養(yǎng)元素上的差異可以說是微乎其微。
人之所以會(huì)長(zhǎng)胖,是因?yàn)轶w內(nèi)積蓄了脂肪而無法消耗。而脂肪的積累則是由于攝入的能量過多,人體卻沒有足夠的途徑去消耗這些能量,久而久之,脂肪會(huì)逐漸儲(chǔ)存到脂肪細(xì)胞里面,促使人慢慢變胖。通過查閱資料我們可以發(fā)現(xiàn),每100克面粉中營(yíng)養(yǎng)成分包括熱量366大卡,脂肪2.2克;每100克大米中營(yíng)養(yǎng)成分包括熱量347大卡,脂肪0.8克。盡管從數(shù)據(jù)上看,同等質(zhì)量的面粉中的能量與脂肪都大于米飯中的含量,可在人體一日攝入量中,這個(gè)差距就顯得不那么重要了,甚至可以忽視。
至于人們認(rèn)定吃面食比較容易胖的原因,專家解釋,食物中的三大營(yíng)養(yǎng)素(糖類、蛋白質(zhì)和脂類)分布決定了食品所能提供的能量,而每種食物被人體消化吸收的速度與吸收比例也不盡相同。相對(duì)來說,面食比較容易被人體吸收,并且大家在吃面時(shí)不會(huì)配太多其他的菜,因而面食的攝入量容易在不經(jīng)意間增多。
關(guān)于面食容易長(zhǎng)胖的原因主要就是里面含有非常豐富的糖分,還有蛋白質(zhì)的,*主要的還是有高脂肪的,這是非常容易出現(xiàn)長(zhǎng)胖的情況的,所以大家在吃面食的時(shí)候就盡量的不要再吃其他的菜肴的,如果是在吃其他菜肴的話就會(huì)讓自己身體當(dāng)中的脂肪變得越來越高的,難以去消化掉的。
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