長豆角腌制方法大全(腌制長豆角的做法大全)
發(fā)布時間:2021-07-10 14:20:57
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我們都了解長豆角是一種經常吃的蔬菜,長豆角不管獨立炒海,拌涼菜,還是和肉類食品配搭都很合乎大家的口感。今日咱都不炒,不拌涼菜,做腌豆角。搞好的腌豆角可置放一年不容易壞,隨吃隨用。
1.*先要一個泡菜壇子或是是能密封性的玻璃容器,洗干凈,確保無油漬干躁;
2.新鮮的豆角撕下老筋洗干凈晾曬表層的水份;
3.提前準備一個大的干凈的盆,把晾好的豆角裝進去,隨后加鹽(假如能購到腌漬專用型的鹽就更強了),對著500g豆角:250g的鹽著手吧,隨后用鹽搓揉豆角至豆角變?yōu)榫G色就可以了;
4.把變?yōu)榫G色的豆角連在鹽一起所有放進泡菜壇里,隨后澆入涼白開水或是是純凈水,以未過豆角為宜;
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