新鮮海參的做法(鮮海參的做法大全是怎樣的)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-10 14:10:02
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鮮海參的做法全集是如何的
主要材料
鮮海參30克.蒜頭適當(dāng)
方式/流程
把海叁從腹部豎向割開,除掉海叁前端開發(fā)牙狀物質(zhì)也就是沙嘴。全部海參處理結(jié)束后,將海叁用冷水清理干凈,多洗幾回沒有弊端。
將清理干凈的海叁撈起來,瀝凈水份,隨后放進(jìn)壓力鍋氣體壓力15分鐘,壓力鍋內(nèi)切勿不必加水,由于海叁身體帶有很多水份,加熱之后出許多水,每一次壓力鍋能解決的鮮海參量以不超過壓力鍋容量的1/2為宜,多了會(huì)造成非常多的白沫;
將壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)氣壓卸除后,開啟蓋子,撈起來海叁,開展清理,這時(shí)候海叁的容積早已大大的變小,清理是要留意,一般*少清理10遍以上,保證洗海叁的水沒有顏色,這時(shí)候,撈起來海叁,放進(jìn)盆里用純凈水侵泡24鐘頭,期內(nèi)魚缸換水2-3次發(fā)后后就可以服用。
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