海帶根的做法

原材料

干海帶絲，海蠣子，姜片，小香蔥，鹽，麻辣油

作法

1、先把干海帶絲和海蠣子各自用冷水洗干凈，隨后用上灑鹽泡一會(huì)，正中間要還記得換幾回水。干海帶絲用力往返手洗幾回。而海蠣子呢，泡的情況下它會(huì)吐出來(lái)一些砂和臟東西，并且也要用小刷把機(jī)殼刷干凈。

2、鍋中加水燒開(kāi)，把生生姜切成片，小香蔥切條，和干海帶絲海蠣子一起裝進(jìn)去剛開(kāi)始文火煮。撒上鹽，無(wú)需過(guò)多，由于湯是要海蠣子自身的鮮。

3、偷點(diǎn)懶，立即在鍋中倒上少量麻辣油，自然香油哪些的全是能夠的啊，能變香一點(diǎn)呢。大概15分鐘上下就可以起鍋了。

食譜介紹清爽爽口，帶有豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)元素，特別是在碘的成分十分豐富多彩。合適孕婦補(bǔ)碘。

原材料

主要材料：干海帶150克，大白菜150克，干橘子皮50克，白砂糖，雞精，醋，生抽，芝麻油，香萊段各適當(dāng)。

作法

1、干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘上下，撈起來(lái)，放熱反應(yīng)水里侵泡30分鐘，撈起來(lái)，切成細(xì)絲。

2、把大白菜清洗，切成細(xì)絲。

3、將干橘子皮浸軟清洗，切割成絲末。

4、將干海帶絲、白菜絲和橘子皮末放進(jìn)海碗內(nèi)，加生抽、醋、白砂糖、雞精和芝麻油，撒上香萊段，翻拌就可以。

文章內(nèi)容之中我們掌握來(lái)到海帶根的作法，方式和制作過(guò)程都非常簡(jiǎn)單，平常我們只需要花小量的時(shí)間就可以作出美味美味可口的特色美食，二者都可以兼顧是否十分的好呢!