石耳的食用方法有什么
?拌涼菜石耳的做法?
?1.石耳用溫小水泡發(fā)后后，過(guò)一遍開(kāi)水。過(guò)完開(kāi)水后快速丟棄冷水里去，那樣能夠讓石耳有脆爽的口味
?2.杭椒切段兒，預(yù)留
?3.四勺生抽醬油，一茶匙老陳醋，一勺香油，白砂糖，白胡椒粉，芥末醬依據(jù)自身的口感加進(jìn)來(lái)。拌和好后，倒進(jìn)杭椒在里面來(lái)。
?4.把調(diào)味醬淋在石耳上，攪拌均勻就行。
??石耳炒蛋
?1.煮沸的水里邊焯一下，消**菌；
?2.將生雞蛋磕入碗內(nèi)，攪拌，備用；
?3.炒菜鍋燒開(kāi)，給油適當(dāng)，稍燒開(kāi)，將要生雞蛋倒進(jìn)，攤熟，起鍋預(yù)留；
?4.鍋內(nèi)再給油適當(dāng)，倒進(jìn)蔥段進(jìn)行爆香,將控干水的石耳放進(jìn)，爆鍋兩下，再放進(jìn)生雞蛋，添加鹽等調(diào)味品，淋少量芝麻油就可以起鍋。
?石耳的作用與**
?1.石耳提取液對(duì)漫性冰**型胃潰瘍12天內(nèi)**率達(dá)100%，對(duì)***引發(fā)胃液增加也是有一定**效果;
?2.石耳酒精萃取液，無(wú)論給**小動(dòng)物靜注，還是給不**的一切正常小動(dòng)物灌胃或腹部注射都是有顯著的*****;
?3.近現(xiàn)代科學(xué)研究石耳有顯著****，水溶石耳含糖量具備高寬比的**特異性，能抑止腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，避免腫瘤細(xì)胞的外擴(kuò)散。
上邊便是對(duì)石耳的食用方法有什么的詳細(xì)介紹，根據(jù)掌握以后我們了解石耳不論是拌涼菜還是炒著吃或是熬湯全是十分美味可口營(yíng)養(yǎng)成分的，可是要想對(duì)人體開(kāi)展更強(qiáng)的調(diào)養(yǎng)一定要常常服用，此外它盡管營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩能對(duì)人體開(kāi)展調(diào)養(yǎng)，可是終究并不是藥品。