主要材料：百合花（100克）。
輔材：柿椒（20克）、芹菜（20克）、黑木耳（發(fā)制）（20克）。
調(diào)味品：食用油（15克）、鹽（2克）、雞精（1克）、白糖（2克）、木薯淀粉（苞米）（10克）、姜（5克）。
做法：
1.將鮮百合清洗；
2.尖椒清洗切割成片狀；
3.芹菜去筋切一片；
4.鮮木耳清洗切割成片狀預(yù)留；
5.鍋內(nèi)加水燒開，先資金投入百合花、芹菜片、鮮木耳片，用低火煮一會(huì)兒撈起來；
6.另出鍋倒進(jìn)油燒開，放進(jìn)生姜片、尖椒片煸炒兩下；
7.放進(jìn)百合花、芹菜片、黑木耳片、鹽、雞精、白砂糖，用低火炒透進(jìn)味，隨后用水淀粉勾芡就可以。
作用：
百合花具備**潤肺、清寧心**的**，尤其是鮮百合更香甜味美。百合花非常合適潤肺、健脾養(yǎng)胃的人服用。
柿椒果子中帶有極其豐富的營養(yǎng)成分，維C成分比四季豆、西紅柿還高，在其中清香辛辣食物的辣椒素，能提高胃口、促進(jìn)消化。
萵筍含銅量較高，是缺鐵性貧血病人的佳蔬，還是醫(yī)治***病以及病發(fā)癥的優(yōu)選之品。
木耳中鐵集團(tuán)的成分極其豐富多彩，所以吃木耳能**養(yǎng)血煥顏，讓**膚白里透紅，光彩照人，并可**缺鐵性貧血。
三色炒百合的具體方法早已為大伙兒干了詳盡的詳細(xì)介紹，大伙兒可依照詳細(xì)介紹的方式流程制做。針對(duì)這家常小菜的營養(yǎng)成分作用堅(jiān)信大伙兒也有一定的掌握，因此假如身患***或是是有缺鐵性貧血的盆友不防能夠服用這家常小菜開展調(diào)養(yǎng)，自然也合適老年人小孩子服用。