金針菇炒韭菜（金針菇炒韭菜的做法）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-09 12:12:11
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金針菇炒莧菜：
菜肴口感：口味淡
關(guān)鍵加工工藝：炒
關(guān)鍵食物：菌菇類
原料：
金針蘑一把
莧菜一小撮
鹽、雞精、白胡椒粉少量
制作過程：
1.金針蘑剪去根清洗切段兒。
2..莧菜清洗切條。
3.鍋清洗涼鍋把油倒入。
4.金針蘑放鍋中煸炒一下蓋上蓋子。
5.加莧菜、鹽、雞精、白胡椒粉炒勻燜一下就可以。
6.起鍋盛盤。
小提示：
營(yíng)養(yǎng)分析
⒈金針蘑帶有身體必須氨基酸成份較全，在其中磷酸氫鈣和精氨酸成分特別是在豐富多彩，且含鋅元素較為高，對(duì)提高智商尤其是對(duì)少年兒童的個(gè)子和大腦發(fā)育有優(yōu)良的**，尊稱“增智菇”;
⒉金針蘑中還帶有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有提高機(jī)體對(duì)腫瘤細(xì)胞的抵抗工作能力，常吃金針蘑還能降***，防止肝膽**和腸胃道潰瘍，提高機(jī)體氣正，****運(yùn)動(dòng)健身;
⒊金針蘑能合理地提高機(jī)體的生物活性，推動(dòng)身體基礎(chǔ)代謝，有益于食材中各種各樣營(yíng)養(yǎng)元素的消化吸收和運(yùn)用，對(duì)成長(zhǎng)發(fā)育也大有益處，因此有“增智菇”、“一休菇”的美譽(yù);
⒋金針蘑能**血糖上升，減少***，******病癥;
⒌服用金針蘑具備抵御疲憊，抑菌**、消除重金屬鹽類化合物、抗腫瘤的**。
⒍常常服用金針蘑，不但能夠防止和醫(yī)治肝臟病及胃、腸道潰瘍，并且也合適***病人、胖人和中老年服用，這關(guān)鍵是由于它是一種高鉀低納食品。
在對(duì)金針菇炒韭菜的做法了解后，在家里制做金針菇炒莧菜的情況下，需要留意制做時(shí)間上不可以過長(zhǎng)，那樣美味制做時(shí)間過長(zhǎng)，非常容易讓它的口味改變，那樣在吃的情況下，對(duì)人體也是沒有一切協(xié)助的，這一點(diǎn)全是要留意的。
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