鯉魚湯具備香甜可口、健脾開胃健脾胃,魚類細(xì)嫩非常容易被消化和吸收,是難能可貴的美味可口又營養(yǎng)成分的高品質(zhì)食物,料汁含豐富多彩的蛋白、礦物、維他命,具備緩解疲勞、推動基礎(chǔ)代謝、...(進(jìn)行)
食物
主要材料鯽魚250g輔材油適當(dāng)鹽適量蔥適當(dāng)姜適當(dāng)冬菜適當(dāng)
流程
鯽魚清洗,去鰓,肚,鱗
.準(zhǔn)備好的冬菜
蔥切條預(yù)留
鍋加溫后給油,添加姜,放入鯽魚,雙面稍煎,煎至掉色。
添加冬菜
.添加水,火災(zāi)燒開,改溫火
大概半小時(shí)后,湯就變成了這一色調(diào)。
.添加鹽和味精,蔥段,能夠起鍋了。
小提示
燉的情況下越長,料汁越濃越好吃。
主要材料:鯽魚1條(約400g),雞腿菇50g,牛乳100g,枸杞子10g,蔥10g,姜片10g,鹽5g,輔材:紹興酒,白胡椒粉少量
作法
時(shí)間:10分鐘
烹制時(shí)間:25分鐘
1.鯽魚清洗,切每段。姜片削皮切成片,雞腿菇豎切割成每段,枸杞子泡洗干凈,蔥切條。
2.飯鍋下油,資金投入鯽魚,用低火煎至雙面稍黃,汆入紹興酒,下姜片,引入白湯,用中火烤開。
3.待燜至料汁稍白時(shí),入雞腿菇、枸杞子、蔥段,加入鹽、蘑菇精、白胡椒粉、牛乳,燜透就可以。
提醒:鯽魚的肉質(zhì)地十分新鮮鮮嫩,不但吃著爽口,并且非常容易被消化和吸收,是難能可貴的美味可口又營養(yǎng)成分的高品質(zhì)食物。服用鯽魚有健脾開胃健脾胃、利濕消腫、養(yǎng)胎催乳等作用。鯽魚還具備滋補(bǔ)養(yǎng)生作用,對維持秀發(fā)順滑有一定**。
文章內(nèi)容之中我們了解了鯉魚湯的做法大全生活中,實(shí)際上那小小鯽魚不僅是大家喜歡,并且那許多盆友喜愛飼養(yǎng)鯽魚,大伙兒趕緊來試著一下鯉魚的做法是怎么制作的?