糖油粑粑的做法（糖油粑粑的家常做法）
發(fā)布時間：2021-07-09 12:07:23
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糖油粑粑的作法：
作法一
原材料
主要材料：苞米糯米糍粑
調味品：老紅糖白砂糖純蜂蜜
作法
1、鍋內下油后放進糯米糍粑
2、將糯米糍粑雙面煎黃
3、老紅糖、白砂糖和少量純蜂蜜用冷水調好
4、澆入煎好的糯米糍粑上，將糖汁文火收濃，勻稱的擺滿糯米糍粑上
5、收好糖汁起鍋就可以
作法二
原材料
檽米500克、熟(大超市有賣的)黃豆面粉100克。老紅糖100克
作法
1、檽米用小水泡4個鐘頭，上籠屜蒸50分鐘即熟，把檽米翻在一個小面盆里，成熱時，用搟餃子皮棒棕，(*好是兩人)一個人按著面盆，另一個人棕，把檽米棕爛就可以。
2、在砧板上撒一些熟的黃豆面粉，把棕爛的糯米取得砧板上，制成環(huán)形的，糯米糍粑的雙面必須撒黃豆面粉。
3、把糯米糍粑切發(fā)展寬條，再用炒鍋煎，不加點油，就干煎，雙面必須煎，裝盤。
4、老紅糖用小塊的要好點，把老紅糖切細裝在碗里，少天賦加點沸水，用微波爐加熱打化，(不可以打久了，久了老紅糖就成絲了。)淋在糯米糍粑上就行。
這種全是糖油粑粑的作法，制做糖油粑粑的情況下，對它應用原材料、時間全是要把握好，那樣制做后糖油粑粑才會很好吃，那樣食材不可以置放時間過長，因而制做總數一定要有效，促使一次就能吃了，這一點要留意的。
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