豬肚煲湯的做法大全（豬肚煲湯的做法大全方法）

原材料

苞米，紅蘿卜，豬小肚，豬骨頭，豬瘦肉，生姜片，白胡椒粒，鹽

作法

1.豬小肚清洗，苞米切條，紅蘿卜削皮切

2.黑胡椒粉損壞

3.豬骨頭和豬瘦肉淖去鮮血

4.除苞米和紅蘿卜外所有原材料放進(jìn)豬小肚中

5.火災(zāi)燒開，除掉白沫子

6.轉(zhuǎn)文火2鐘頭至豬小肚爛熟

7.豬小肚取下，切粗條

8.添加苞米和紅蘿卜再次煲三十分鐘

9.喝前放鹽調(diào)料食譜介紹本湯健脾養(yǎng)胃，益心腎，補(bǔ)虧虛。脾胃虛寒，癥見食欲飲食搭配，泄瀉時(shí)間一長；或心腎不交之鬧心口干，心煩**，或腎虛小便頻數(shù)，夜尿頻多等癥。對(duì)胃潰瘍、十二指腸潰瘍亦有**。芡實(shí)的**：健腎澀精，健脾止瀉，治頻繁遺精，淋濁，清稀，小便禁不住，排便泄瀉。蓮子**：健脾治腹瀉，益腎澀精，養(yǎng)心**。用以脾虛久瀉，頻繁遺精清稀，心煩**。蓮籽對(duì)**早產(chǎn)、**、孕婦腰酸*有效。

原材料

伏苓，蓮籽，豬小肚，枸杞子，豬排骨

作法

1.蓮籽，伏苓，枸杞子泡開備用。

2.把豬小肚和豬排骨清洗，各自放進(jìn)鍋內(nèi)，加冷水適當(dāng)，燒開后撈出。

3.將豬小肚和豬排骨先倒進(jìn)煲鍋中煲三十分鐘，隨后再把其他的原材料一起倒進(jìn)煲一個(gè)半小時(shí)，服用前添加少量鹽調(diào)料就可以。

小技巧

伏苓豬肚湯帶有豐富多彩的木薯淀粉、蛋白、人體脂肪、糖原、礦物和多種營養(yǎng)元素。蓮籽健脾胃養(yǎng)神，與伏苓共用，能融洽心腎臟功能。豬小肚即豬胃，茯苓**辛溫，有補(bǔ)虧虛、健脾養(yǎng)胃的**，《本草經(jīng)流》說“豬小肚，為補(bǔ)脾胃之本品”，《本草圖經(jīng)》又說其“補(bǔ)羸助氣”。合為之湯，能使腸胃健運(yùn)、心腎融洽、平補(bǔ)虧虛，是四季兩相宜、老少皆宜之家中常見滋補(bǔ)湯。感冒發(fā)熱者不適合用本湯。

上邊的文章內(nèi)容之中，掌握來到豬肚煲湯的做法大全，方式和制做的全過程中是比較簡(jiǎn)單的小伙伴們只需要一些時(shí)間就可以在日常生活之中就可以作出美味美味可口的豬肚煲湯。