一、菌湯的做法全集之海叁雞蛋菌菇湯
原材料：雞蛋菌200克，海叁150克，苘蒿少量，食鹽1小勺，老母雞湯2杯，米酒1一茶匙，生抽1／3小勺，麻椒油少量。
作法：
1、雞蛋菌清洗，海叁切條預留。
2、鍋中添加老母雞湯燒開，放進雞蛋菌，海叁和生抽、米酒、食鹽，小火慢燉10分鐘，再放進苘蒿，淋麻椒油就可以。
二、菌湯的做法全集之珍菌菇湯
原材料：猴頭菇，茶樹菇，木耳絲，銀耳，云苓，大豆，黑靈芝片，小棗，豬排骨約500克。
作法：
1、將湯底清洗用清小水泡30-60分鐘。
2、選新鮮豬排骨約500克，清洗放進鍋內(nèi)，加冷水至淹蓋豬排骨，用火災煲至水開后約5分鐘，歇火將豬排骨撈出。
3、將侵泡過的湯底與豬排骨一同放進火鍋內(nèi)，用火災煲30分鐘。
4、再改成文火煲1-2小時后，依據(jù)每個人愛好放鹽調料就可以享受養(yǎng)顏美容的珍菌菇湯啦！
三、菌湯的做法全集之菌類水豆腐白湯
原材料：草蝦，豆腐，芹菜，草菇，蘑菇，姜，米酒，鹽各適當。
作法：
1、草蝦剪去蝦須，挑去蝦腸清洗，入開水鍋中微燙發(fā)紅撈起來，洗去白沫子。
2、豆腐清洗正中間割開。鍋里加水燒開，放進水豆腐，低火煮10分鐘上下除去豆腥，撈起來切薄片。
3、芹菜清洗入開水鍋中焯燙斷生，撈起來控干水分，切條。
4、草菇和蘑菇侵泡在鹽水中一會兒，清洗，入開水鍋中焯燙3分鐘上下，撈起來，對半割開。
5、火鍋加水燒開，放進草菇、蘑菇、水豆腐、姜，燒10分鐘上下，放進蝦、芹菜、米酒、適當鹽，燒5分鐘上下就可以。
以上便是有關菌湯的做法全集有什么的有關詳細介紹。堅信大伙兒看過上邊的詳細介紹以后，早已了解菌菇湯該怎么做了。實際上，上邊詳細介紹的這三種菌湯的做法全是粉絲的做法，制做起來也是挺簡易的。因而，要想學作菌菇湯的盆友，能夠試一下上邊詳細介紹的這種菌菇湯作法哦！