西蘭花炒香腸
食物清單：香腸適當(dāng)西藍(lán)花適當(dāng)鹽油適當(dāng)味精適當(dāng)味級(jí)鮮適當(dāng)1.原材料：西藍(lán)花香腸油鹽味精味級(jí)鮮把西藍(lán)花清洗掰成朵2.用沸水焯一下加少量菜油3.撈出，用冷水太涼，控干水份4.香腸切成片，木薯淀粉自來水兌勻稱5.鍋中燒開放進(jìn)香腸煎下6.加西藍(lán)花煸炒7.放鹽煸炒勻稱
8.加味級(jí)鮮，放水木薯淀粉西蘭花炒火腿的做法第9步9.加味精煸炒勻稱起鍋西蘭花炒火腿做法小提示
西蘭花焯水時(shí)(1-2分鐘，時(shí)間不必長，維持嫩)在沸水中放少量食用油能夠維持營養(yǎng)成分也不外流，色調(diào)還翠綠
香腸炒洋蔥
原材料
香腸、圓蔥、柿椒、油麥菜、油、胡椒粉、鹽
作法
1：把香腸切薄0.2cm的圓片，圓蔥和柿椒切條預(yù)留。
2：鍋中倒進(jìn)少量油，7分熱下火腿片開文火漸漸地煎，雙面煎煎到雙面有豆豆焦的情況下就好了，撈出預(yù)留。
3：鍋中少量油倒進(jìn)圓蔥，柿椒絲炒過放點(diǎn)鹽、胡椒粉。
4：盤底碗底鋪一層油麥菜，正中間倒進(jìn)炒好的圓蔥和柿椒，附近擺放煎好的火腿片就搞好了。
吃的情況下用油麥菜裹上香腸和菜，油而不膩!
圓椒炒火腿腸
原材料
圓椒2個(gè)400克，九洲香腸200克，大蒜2粒。
作法
1、圓椒清洗削皮切凌形，香腸對半割開，再切成片，大蒜敲碎。
2、熱鍋下油，低火放進(jìn)火腿片進(jìn)行爆香兜起。
3、再熱鍋下油，放進(jìn)蒜茸進(jìn)行爆香，添加圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫開水少量蓋上煮一會(huì)兒。
4、放進(jìn)爆過的香腸、加少量白砂糖、鹽、生抽醬油兜勻就可以上碟。
上邊給大伙兒詳細(xì)介紹了幾類簡易美味的炒火腿腸的作法，炒火腿腸的做法大全也要靠諸位聰明能干的漂亮小姐姐一起科學(xué)研究補(bǔ)充了，實(shí)際上香腸自身便是熟菜，只需要略微煸炒就可以了，并且許多栽菜都能夠跟香腸一起炒過服用，那樣會(huì)更為美味可口的。