糯米面涼糕(糯米面涼糕的做法)
發(fā)布時間:2021-07-08 12:09:13
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做法
1、把泡好的檽米(一斤上下)煮熟。我是用微波爐加熱蒸的,較為方便,蓋上高火六分鐘,開過之后轉(zhuǎn)低火再十五分鐘,就熟透。
2、趁著熱把米放到干凈的布里,用勁揉碎搗爛狀。
3、找一個平盤,畫框哪些的,把一半米倒入,用力夯實鋪平,隨后鋪一層紅豆沙(500克上下),再把剩下的米倒在紅豆沙上,再用力夯實鋪平。
4、放涼,切割成塊,就可以了。
營養(yǎng)分析
檽米帶有蛋白、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵、維生素b21、維生索B2、維生素b3及木薯淀粉等,營養(yǎng)豐富,為清補健壯食品,具備**,健脾開胃,止冷汗之作用,對食欲減退,腸鳴腹瀉有一定減輕**。
每100克檽米的營養(yǎng)元素
動能348大卡,蛋白7.3克;人體脂肪1克;碳水化合物化合物78.3克;葉酸片18.7mg;膳食纖維素0.8克;
尼克酸0.11mg;維生素b20.04mg;維生素b32.3mg;維生素E1.29mg;鈣26mg;磷113mg;
以上的文章內(nèi)容我們詳細(xì)介紹了糯米面綠豆糕的做法,大伙兒能夠依據(jù)不一樣的口感來制做出不一樣的冰粉,冰粉吃到口中禁不住有一絲的冷意,并且非常的香醇美味。
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