白灼娃娃菜（白灼娃娃菜做法介紹）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-08 10:54:53
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俗話說得好，“百菜比不上大白菜”。白菜含有胡羅卜素、B族維生素、維他命C、鈣、磷、鐵等，大白菜中的營養(yǎng)元素鋅的成分不僅在蔬菜水果中遙遙**，就連肉蛋也比但是它。大白菜的**與作用也很高，中醫(yī)學(xué)覺得其性生寒無毒性，常常服用具備健脾養(yǎng)胃生津止渴、除煩止渴、**通便、清熱去火之作用。
作法詳細(xì)介紹：
1-油麥菜要自來水稍微煮下，由于油麥菜的成熟情況和粉絲的成熟情況不一樣，粉絲非常容易熟些!
2-粉絲用綠豆粉絲為好，較為帶勁道
3-蒜茸油:把生蒜剁細(xì)，自來水浸洗一下，可除掉辛辣味。隨后積干水分，一半用食用油炸黃后，再把另一半裝進(jìn)去熬。涼后放適當(dāng)鹽，雞精，雞精粉，黑胡椒粉(蒜茸不必甩了，是一起用的)
4-煮了水的油麥菜擺放在盤邊，撒小量鹽，雞精。
5-粉絲用溫小水泡軟，瀝干水分，下一個(gè)調(diào)準(zhǔn)的蒜茸油拌均，再放到油麥菜上
6-上籠灶火蒸4到5分鐘，取下
7-延盤邊淋小量李綿記海鮮醬油，撒小量蔥絲，姜片，或你覺得的熟鴨蛋黃碎
8-鍋燒熱食用油，淋在菜上，就可以!
以上本文就為大伙兒詳解了白灼娃娃菜的基本作法，堅(jiān)信大伙兒在平常的情況下應(yīng)當(dāng)要了一些了解了，實(shí)際上這家常小菜較為的簡易，在家里自身就可以動(dòng)手能力去制做，消耗的時(shí)間都不長，是一道清爽涼拌菜。
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