微波爐烤土豆（微波爐烤土豆片的烹調(diào)方法）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-08 10:09:11
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?作法一：土豆去皮切片狀，越薄越好，加入適量鹽和辣椒面（或五香粉或你喜愛(ài)的一切口感）腌一分鐘以上。提前準(zhǔn)備一個(gè)大大的并且平的菜盤(pán)，勻稱涂上薄薄一層油，在微波爐加熱先低火轉(zhuǎn)一分鐘，（實(shí)際上便是把菜盤(pán)和油加熱一下）。取下后把準(zhǔn)備好的土豆塊鋪在菜盤(pán)上，一片一片的放置，不能遮蓋。隨后把裝上的菜盤(pán)進(jìn)微波爐加熱，700W的微波爐加熱低火大約轉(zhuǎn)2～3分鐘。假如還沒(méi)有好，能夠再轉(zhuǎn)一分鐘。
?作法二：把馬鈴薯洗干凈，去皮切成片狀，把土豆塊鋪在菜盤(pán)里，只鋪一層。用高火轉(zhuǎn)4分鐘，取出后把馬鈴薯返個(gè)面再轉(zhuǎn)4分鐘就可以了。如果你覺(jué)得不焦還能夠再烤轉(zhuǎn)下，假如你一次拿出來(lái)的情況下就感覺(jué)差不多了，第2次就少轉(zhuǎn)一會(huì)。一般晾涼之后還會(huì)繼續(xù)更脆一點(diǎn)。
?微波爐加熱烤土豆片的熟度要把握好，有時(shí)多烤一分鐘就糊了，*好是在烤的情況下再周圍看見(jiàn)，色調(diào)變深以前就拿出來(lái)，假如不足脆就再加溫幾十秒就可以了。
?微波爐加熱烤土豆片，假如熟度掌握得好得話吃起來(lái)是太脆的，沒(méi)有糊味。烤以前一種味道也不放，烤好以后能夠依據(jù)自身的口感開(kāi)展服用。灑上麻椒和朝天椒是麻味，或是蘸點(diǎn)番茄沙司香甜可口的味兒也非常好。運(yùn)用微波爐加熱就能作出那么美味可口的烤土豆片，不妨一試，趕緊行動(dòng)吧。
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