香煎馬鮫魚（香煎馬鮫魚的做法介紹）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-08 09:47:59
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原材料：
馬鮫魚、
腌制料：
鹽、米酒、生姜片。
作法：
1、馬鮫魚清洗用鹽抹勻，放米酒生姜片一起鹽半小時(shí)以上；
2、腌好的魚用衛(wèi)生紙吸走水份；
3、鍋中加點(diǎn)油６成熱后放魚煎；
4、中小火煎至雙面金**就可以。＜以便避免有機(jī)油迸濺，能夠放幾塊姜＞
主要材料：馬鮫魚
調(diào)料：姜
調(diào)味品：鹽、現(xiàn)榨花椒面、米酒
作法：
1、馬鮫魚切薄片，放鹽、花椒面、米酒和姜片，推拿勻稱，蓋保鮮袋入冷藏室腌漬三十分鐘以上。
2、煎以前取下，用廚房紙吸走水份，炒菜鍋燒開后加適當(dāng)油，轉(zhuǎn)文火，放進(jìn)魚肉，煎至一面金**后翻面煎至金**就可以。
小提示：魚的薄厚以一指厚為宜，過薄非常容易煎干魚汁，太厚不易煎透。
詳細(xì)介紹了香煎馬鮫魚的作法，方式簡(jiǎn)易，并且營(yíng)養(yǎng)成分成份高，合適各種各樣群體的應(yīng)用，不僅味兒十分的好，并且呢！不論是用馬鮫魚來做出一切的美味可口食物全是十分的美味。
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