鱈魚(yú)豆腐湯(鱈魚(yú)豆腐湯的烹制做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-07 17:49:19
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??鱈魚(yú)豆腐湯
??用材
??主要材料:銀鱈魚(yú)2條水豆腐1塊
??調(diào)味品:食用油適當(dāng)食用鹽適當(dāng)生抽1匙蔥1根姜4片辣椒干2個(gè)米酒1匙木薯淀粉適當(dāng)
??作法
??1.銀鱈魚(yú)清洗切割成段,添加1匙米酒,撒上一些干淀粉抓勻
??2.鍋內(nèi)加點(diǎn)油,放入銀鱈魚(yú)段小火煎制
??3.銀鱈魚(yú)雙面煎黃送入一邊,放入蔥、姜、辣椒干段
??4.待炒成姜蒜味道后添加生抽
??5.添加未過(guò)銀鱈魚(yú)的冷水,轉(zhuǎn)到低火
??6.中火烤開(kāi),水豆腐切割成一小塊下下鍋中燉至10—15分鐘放鹽調(diào)料兒就可以熄火起鍋
??這道鱈魚(yú)豆腐湯適合一般群體服用,對(duì)干眼癥、心血管**、****等病人具有改進(jìn)病癥的作用與**,但**病人服用要慎重。而銀鱈魚(yú)選用熬湯的烹調(diào)方法,還具備補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅、益腦、****、**養(yǎng)血、清理血管垃圾等,建議大伙兒來(lái)試試吧。
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