??花旗參具備補氣血**、清熱**下火、健脾胃潤肺**、培補真元的**。能生津解渴、清熱**除煩、醒酒醒神,適用休息不好、口干舌燥喉干、肝火上炎,氣陰兩虛之病癥。鐵皮石斛在幾千年之前《神農(nóng)本草經(jīng)》中就會有記述。一直以來,它全是和野生靈芝、山參、蟲草等一樣被列入佳品中藥材。其性屬清潤,清中有補,補中有清,合適各時節(jié)入飲食療應(yīng)用。生豬肉性平味甘,有潤胃腸、生體液、**陽、退熱毒的作用,主冶熱癥傷津、解渴羸瘦、腎虛體弱多病、生完孩子****、燥咳、**、**養(yǎng)血、補陰、潤肺、**養(yǎng)血陰、潤皮膚、通便和止解渴。生豬肉熬湯飲下可急補因為津液不足造成的心煩氣躁、干咳嗽、**和孕婦難產(chǎn)。
??旗參石斛瘦肉湯
??主要材料:
??花旗參30克、鐵皮石斛15克、瘦豬肉500克、小棗3粒、姜2片
??作法:
??1、將全部煲湯料齊備。
??2、將瘦豬肉清洗,切割成塊。
??3、將瘦豬肉放到開水中稍滾沸,撈出用涼水清洗。
??4、將花旗參、鐵皮石斛、小棗清洗。
??5、因此原材料放入火鍋內(nèi),添加6海碗水。
??6、火災(zāi)煲開后轉(zhuǎn)文火煲2鐘頭,放鹽調(diào)料就可以。
??作用
??對腎氣虛引發(fā)之***、青光眼、白內(nèi)障等癥合理。
??常見問題:
??湯中的豬瘦肉能夠換為烏骨雞或者或入250克的三黃雞,味兒會更鮮濃。
??中醫(yī)學(xué)覺得,花旗參歸屬于涼藥,宜補氣血**。假如人體有熱癥,例如口干舌燥心煩、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、人體常常疲倦**,應(yīng)用花旗參類滋補品能夠做到調(diào)理的目地。相反,若咳嗽痰多、口水多或有水腫等情況時,就應(yīng)防止服食花旗參,不然便會加劇病況。
??旗參石斛瘦肉湯的作法實際上跟一般滋補湯一樣簡易,主要是要準備充分好旗參、鐵皮石斛等原材料。那麼,旗參石斛瘦肉湯到底美不美味可口呢?都還沒品味過它味兒的盆友何不來參照以上的作法,而且,該湯的生津止渴、清目生津止渴等多種多樣作用與**一定不容易給你心寒。