烤箱食譜全集
一、烤雞腿
原材料:雞腿6個、生抽醬油10Ml、水淀粉2湯匙、白砂糖1湯匙、鹽2湯匙、純蜂蜜20Ml
作法
1、雞腿清洗，添加生抽醬油、水淀粉、白砂糖、鹽腌漬約2鐘頭。
2、電烤箱先加熱10分鐘。
3、把雞腿擺烘烤盤上，在雞腿表層刷純蜂蜜，放進烤箱烤20分鐘。
4、取下雞腿翻過來，刷純蜂蜜，再次放入電烤箱，烘烤10分鐘就可以。
二、烤排骨
原材料：豬排骨，叉燒醬
作法
1.將豬排骨在沸水中燒開。
2.倒上未過豬排骨的冷水。
3.大火燒開，讓豬排骨煮10分鐘。
4.撈起來豬排骨，讓它當然吹干些水分。
5.抹上叉燒醬，立刻去烤，左右管，烘烤15分鐘。
6.半途，*好是再擦抹抹2次叉燒醬。
三、碳烤生蠔
原材料:腌制的生蝦4只、法式風格黑椒料1/4勺子(2只腌制的生蝦量)，黑胡椒1/8勺子(2只腌制的生蝦量)，鹽1/8勺子(2只腌制的生蝦量)，油1勺子，青檸檬2片
作法
1.先將腌制的生蝦清洗干凈
2.殼面平的一方朝上，用水果刀從尖口處探進腌制的生蝦殼內(nèi)，砸開以后，用刃口將腌制的生蝦與殼面黏連的地區(qū)激光切割開將上殼丟棄，再用水果刀將腌制的生蝦與下殼面黏連的地區(qū)激光切割開
3.用水流將腌制的生蝦清洗干凈，放到烤在網(wǎng)上，讓小烤箱
4.給二只腌制的生蝦勻稱地撒上法式風格黑椒料，此外二只腌制的生蝦勻稱地撒上黑胡椒，再勻稱地撒上食鹽
5.每只腌制的生蝦上點入1/4勺子油，入電烤箱，中高層，用烤箱烤制10分鐘上下就可以。
四、蜜汁叉燒肉
食物：梅花肉500g，叉燒醬100g,油耗一茶匙，圓蔥一個，糖一茶匙，純蜂蜜少量
作法：
1、梅花肉清洗，圓蔥清洗切完，勻稱混和叉燒醬，油耗，糖
2、放進電冰箱腌漬一一整夜
3、在烘烤盤上面好，刷上適當醬汁和純蜂蜜
4、放進200度加熱好的電烤箱，烤20分鐘
5、取下翻過來，再刷一次醬汁和純蜂蜜，復烤20分鐘
***油芝士海鮮焗飯
用材：
白米飯100g辣椒1/4個尖椒1/4個平菇2個鮮蝦5個食用橄欖油1湯勺奶油芝士60g鹽適量白胡椒粉適當
作法：
1.將辣椒、尖椒切成小丁，平菇切條預留，白米飯加食用橄欖油翻拌，隨后添加鹽和白胡椒粉翻拌。
2.將辣椒丁和尖椒丁等添加白米飯中翻拌，把鮮蝦、平菇碼在白米飯上邊，再放一層芝士片。
3.電烤箱用bakery方式，171℃加熱5分鐘，烘烤盤放到下一層覆錫紙烤15分鐘就可以。
編寫小結(jié)：以上便是有關烤箱食譜全集的內(nèi)容詳細介紹，實際上這種特色美食的制做流程都挺簡易的，很感興趣的小伙伴們何不在家里動手能力試著一下吧！除開以上這種特色美食以外，電烤箱還可以制做其他的特色美食，大家都能夠試著著做哦！