臘魚怎么做好吃又簡單
發(fā)布時間:2021-06-29 10:47:42
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臘魚的主要是做法和流程特色美食比較簡單的,臘魚肉質地較為美味,味兒那也是較為美味,口味比較好,營養(yǎng)成分使用價值也是十分高的,由于淡水魚的蛋白質含量十分高的人體脂肪也是十分高,下邊我們簡易介紹一下。
1食物清單
主要材料:
福壽魚10斤
輔材:
鹽400g
五香粉20g
辣椒面5g純糧酒150g
生抽50g白
砂糖30g
2制做流程
1.福壽魚從背部割開,洗干凈,撕下黑色粘膜。從背部剖便捷晾干。
2.放生活陽臺曬開表層水份。
3.鍋中放進鹽、五香粉、辣椒面,中文火炒掉色,出香氣。
4.純糧酒、生抽、白砂糖調為汁。
5.福壽魚的身上涂調味品汁。
6.趁著熱將香辣涂在魚的身上,邊涂邊推拿,全身都涂遍。
7.全部魚都解決好,放進器皿中。剩余的調味品汁和香辣澆在頂部。
8.十幾個鐘頭之后,翻一遍,把上邊的魚翻出下邊,再腌漬十幾個鐘頭,就可以脫機晾干了。
以上便是臘魚怎么做才美味,臘魚中含有維他命及其營養(yǎng)元素的成分高些,另外它帶有的一些營養(yǎng)元素及其一些維他命針對身體那有很好的作用,在生活起居中的它的保存期時間也是較為長營養(yǎng)成分更加豐富多彩,在生活起居中的全是能夠開展和有效地應用的。
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