油栗和板栗的區(qū)別（油栗和板栗的區(qū)別）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-28 17:54:18
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*先在板栗的個(gè)頭頂區(qū)別一下：油栗，塊頭較小，大概比成人的拇指甲略大一圈；栗子，塊頭較為大，大爺見過的較大的栗子大概能夠有四個(gè)或是五個(gè)油栗那么大。
再看色調(diào)，油栗外皮的色調(diào)較為深，展現(xiàn)出一種暗紅色，便是我們常說的深栗色；栗子外皮的色調(diào)就較為淺一點(diǎn)。果子內(nèi)部的色調(diào)油栗多是油淡**，而栗子就較為白了。
次之我們還能夠從口味上去區(qū)別：熟栗子口味干而面，可是不甜，由于栗子的木薯淀粉成分很高。熟油栗口味綿軟，有很顯著的甜感，它的木薯淀粉成分照比栗子要低許多，即便是*****還可以適度的吃一些，尤其是天然的的小油栗。
*終在去皮層面區(qū)別一下：栗子的表皮和里襯皮都較為厚，并且不容易脫離；油栗的表皮和里襯皮都較為薄，煮開后非常容易脫離。
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