鵝蛋怎么做好吃不腥
發(fā)布時(shí)間：2021-06-25 10:27:58
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1、莧菜香腸炒鵝蛋
原材料：莧菜150克、雞蛋2個(gè)、香腸50克、鹽、雞精、食用油各適當(dāng)。
作法：莧菜清洗，切條，雞蛋打進(jìn)碗中，放鹽，味精攪拌，香腸清洗造粒2、鍋內(nèi)給油燒開，倒進(jìn)雞蛋炒散，放莧菜略炒，放鹽，味精炒勻，撒山香腸粒就可以。
2、雞蛋炒牛肉
原材料：牛羊肉、酒、芝麻油、胡椒粉、吉士粉、生抽醬油、黃瓜條、蘇打、雞蛋、蔥、鹽、魚露。
作法：流程一：牛羊肉用酒、生抽醬油、吉士粉、白胡椒粉、芝麻油翻拌腌十分鐘，假如早晨買回來晚上吃還可以切完腌冷藏室。流程二：雞蛋打撒放鹽調(diào)均勻后天賦加點(diǎn)蔥段翻拌；鍋中燒開、下油，油有點(diǎn)兒溫度當(dāng)下牛羊肉、(溫油入鍋能讓肉類食品嫩滑)，炒成牛羊肉半生不熟時(shí)倒進(jìn)雞蛋液煸炒，假如你喜愛魚露味兒可天賦加點(diǎn)魚露。
3、黃瓜雞蛋湯
原材料：黃瓜、黑木耳、雞蛋、鹽、動(dòng)物油。
作法：將黃瓜切片；黃瓜、黑木耳放水熬湯，至軟爛；打雞蛋湯及鹽油調(diào)料就可以。
4、香腸煎雞蛋
原材料：香腸、雞蛋。
作法：流程一：香腸去豬腸衣切成片(薄或厚由自身的愛好)，雞蛋打撒。流程二：燒熱鍋，下1/4碗油，用低火下臘腸炒兩下，再下雞蛋煎，煎至雙面金**，盛起除掉不必要的油，灑些生抽就可以了。
雞蛋并沒什么與眾不同的忌諱，針對絕大多數(shù)身心健康的人而言，全是能夠服用的，老年人、小孩子、貧血者服用雞蛋都對身心健康十分有協(xié)助，可是，雞蛋不宜內(nèi)臟**有危害的了解與，因而，大伙兒要留意每日服用雞蛋不必超出三個(gè)哦!以防對內(nèi)臟**導(dǎo)致?lián)p害。
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