怎么判斷地瓜是不是煮熟了
假如不確定性地瓜是不是蒸爛熟了，可以用竹筷插進地瓜里，能輕輕松松透過，便是熟透。
地瓜是蒸的好還是煮的好?
紅薯吃法有很多種多樣，能夠烤、蒸、煮，乃至還能夠炒。在蒸與煮著吃二種哪樣好的情況下，實際上全是非常好的食用方法，沒啥很大區(qū)別。自然，假如從營養(yǎng)成分的視角而言，更強烈推薦蒸著吃，由于地瓜這類食材不太合適過多的生產加工，非常容易導致營養(yǎng)成分的外流，蒸著吃是非常好的挑選，營養(yǎng)成分外流至少。
地瓜煮著吃還是蒸著吃?
煮地瓜
秋天來到，紅薯熟透，我喜歡吃地瓜，不管烤紅薯還是水煮地瓜全是那麼的甜，今日吃的這紅薯說成山坡地瓜。黃黃的瓤子令人見到都想吃否。
食物
主要材料紅薯400g輔材冷水適當
流程
1.鍋中放進適當冷水
2.把洗干凈的紅薯放進鍋中
3.蓋上蓋子燒開
4.鍋中煮好的紅薯水也發(fā)生變化色調
5.撈起來紅薯放進盤里涼一會就可以吃完
小提示
煮地瓜一般是挑選中等水平尺寸的紅薯，帶著皮煮美味，皮上也是有許多營養(yǎng)成分哦能促進消化。
蒸地瓜
紅薯可煮;可蒸;可燒菜。營養(yǎng)豐富，口味細致，柔軟甘甜?？墒敲恳淮螑鄢哉舻毓蠒r，便會嫌又動火爐又動鍋的太不便。用微波爐烤有時候又會烤的太干燥太硬，口味不太好。在這兒我來大伙兒詳細介紹一種既便捷又分毫不影響味兒和口味的方式來蒸地瓜。(收攏)
食物
主要材料紅心圖片紅薯4個輔材水20Ml
流程
1.把紅薯清洗，大的可割開成兩截。
2.取微波爐加熱炒鍋。鍋內添加20ml上下的水，擺上蒸屜。
3.把清洗切完的紅薯放進鍋內。
4.隨后蓋上微波爐加熱炒鍋的外蓋，放入微波爐加熱中。用高火蒸7~8分鐘即熟。
5.開啟蓋子，拿一根筷子扎一下紅薯，您便會發(fā)覺很綿軟的就可以扎透。熟透。是否很便捷啊。
小提示
1)微波爐加熱蒸地瓜，鍋內一定要加水。它是保證紅薯沒發(fā)干變硬的重要。
2)*好是把外蓋蓋上，那樣還可以保存水份，使蒸出的紅薯像在煤氣灶上放蒸米飯的鍋蒸出的一樣不干不夠硬。