煮好的粽子怎么保存（粽子煮好了怎么保存）
發(fā)布時間：2021-06-24 16:23:06
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因為夏天的天氣熱，溫度高、環(huán)境濕度大，合適各種各樣微生物菌種、病原菌、霉菌的生長發(fā)育繁育，而棕子水分含量，由檽米、肉(或紅豆沙)等原材料構(gòu)成，在常溫狀態(tài)儲存超出2小時后即非常容易霉變。在常溫狀態(tài)儲存、沒有冷凍設(shè)備售賣的棕子不必選購或服用，需儲存長時間的*好是放進電冰箱速凍層。棕子只有是煮開后儲存。煮開以后不必放進冷藏層，放進那邊較為非常容易壞，放進冷藏層，放上十天半個月左右也不會霉變.(冷柜的溫度在攝氏度五度至三度*好是)。
新鮮棕子*怕炎熱，若是外露在高溫情況下，非常容易長霉霉變，因此買回家了后一定要盡早加溫服用，暫不服用的，還要立即拉開包裝袋放到蔭涼自然通風(fēng)干躁處，并在12鐘頭內(nèi)放進冷藏室，在0℃-4℃的超低溫冷凍情況下能夠冷藏3天上下，儲放在-18℃的冷藏室里能夠儲存更長的時間。新鮮棕子千萬別置放在密封性、炎熱的后備箱中運輸回家了，不然很容易產(chǎn)**霉。
棕子分二種，一甜一咸，包裹的棕子沒煮，不適合長期存儲，放久了哪個米會變松，要放到冷凍里邊，解除凍結(jié)以后拿來煮可能要時間長一點，30日內(nèi)沒什么問題，口味可能就差了一點哦，棕子*好是當(dāng)日做當(dāng)日煮那樣才較為美味
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