螃蟹和柿子(螃蟹跟柿子能一起吃嗎)
一、大閘蟹跟柿子餅能一起吃嗎
柿子和螃蟹二者同食,可能會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒狀況,柿、蟹皆為寒涼,二者同食,寒性傷腸胃。大閘蟹身體帶有豐富多彩的蛋白,吃柿子時吃蟹,大閘蟹里的蛋白與柿子餅中的單寧酸相逢,可在人的胃中產(chǎn)生凝結,變?yōu)椴蝗菀紫陌鼔K,出現(xiàn)**、嘔吐或腹瀉等病癥。
二、柿子餅與別的食物營養(yǎng)忌諱
1、柿子餅和海帶絲
含有鈉離子海帶絲和單寧酸量多的柿子餅一起服用,海帶絲中的鈉離子可與柿子餅的單寧酸融合,轉化成不可溶的結合物,非常容易影響一些營養(yǎng)元素的消化,造成消化道不適感。
2、柿子餅和烏賊
烏賊味道甘,咸寒,無毒性,其藥效冷而不泄,可**養(yǎng)血養(yǎng)血。柿子餅甘澀寒性,屬嚴寒藥效,因此二物不適合同食,不然不利于胃腸可致腹瀉。
3、柿子餅和紅薯
紅薯含淀粉較多,吃后人的胃里會造成很多胃液,假如再吃上些柿子餅,柿子餅在胃酸的作用下造成沉定。沉淀積結在一起,會產(chǎn)生不溶解水的結團,既難以消化吸收,又不容易排出來,人就非常容易得胃柿石,情況嚴重導致胃穿孔嚴重危害性命。
4、柿子餅和鴨肉
鴨肉是全票價蛋白,蛋白質食物。蛋白與柿中單寧酸相逢,易凝固咸鞣酸蛋白,聚于胃腸中,情況嚴重會造成身亡。
5、柿子餅和酸堿性菜
吃過柿子餅后,請不要多飲酸堿性菜汁或飲過多的水。因吃完泡菜,人的胃里會造成很多鹽酸,會與柿子餅在肚子里造成的胃液產(chǎn)生**造成沉定,沉淀積在一起,會產(chǎn)生不溶解水的結團,進而產(chǎn)生胃石癥。
6、柿子和酒
柿子餅寒性,而酒氣辛微苦,性熱門有害。酒水入胃刺激性腸胃代謝增加,柿中單寧酸與胃相逢,又產(chǎn)生稠黏乳狀物,易與**纖維素絞結結團,產(chǎn)生稠狀,既難以消化吸收又不容易排出來,時間一長導致腸道梗阻。
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