1.冷凍儲存
假如一次性買來許多楊梅酒吃剩，假如剩下的楊梅酒并不是許多，能夠在2-3天內(nèi)吃了，非常簡單的方式便是將楊梅酒放到冷藏室一段時間儲存，可以吃是多少取出是多少，那樣的儲存盡可能在2-3內(nèi)服用完為好。
作法：未服用完的楊梅酒需要冷凍儲存，應(yīng)當除去有毀壞或是爛掉的為好，服用的情況下一定要完全清理干凈。
2.冷藏儲存
假如剩下的楊梅酒比較多，一段時間內(nèi)吃剩，那么你能夠?qū)蠲肪品胚M冷藏室儲存，冰箱冷凍室溫度很低，這類自然環(huán)境下病菌不容易滋長，可較長的時間儲存楊梅酒。
作法：楊梅酒開展冷藏以前，將其選擇除去壞的人，隨后用食鹽水侵泡10分鐘上下后清理干凈，以后控干水份應(yīng)用薄膜袋或是密封罐裝好，*終放進冰箱冷凍起來。
應(yīng)用蜜餞也是儲存楊梅酒的一種方式，高糖高熱量自然環(huán)境下的滲入很強，病菌不易生長發(fā)育，另外應(yīng)用蜜餞儲存楊梅酒能夠20天以上，放進冷藏室可儲放2-3月之久。
作法：應(yīng)用干凈的玻璃瓶，將楊梅酒晾曬，應(yīng)用白砂糖翻拌后倒進玻璃瓶中，*終應(yīng)用糖密封，放進冷藏室就可以。
4.鹽漬儲存
用鹽漬儲存楊梅酒的方式非常簡單，應(yīng)用鹽能出示高滲自然環(huán)境，進而抑止病菌和小蟲子的生長發(fā)育，可儲存2月之久。
作法：楊梅酒清洗后晾曬，將其放進干凈的盆里撒上食用鹽，將其翻拌后倒進干凈的玻璃瓶中，腌漬二天后有楊梅汁瀝出，可倒出控干，反復(fù)幾次實際效果*好。
5.泡藥酒儲存
用楊梅泡酒是一種非常好的儲存方法，楊梅泡酒有一定的藥力，能夠說成一種養(yǎng)生保健酒飲了。除此之外，泡過酒的楊梅酒還可以服用。應(yīng)用楊梅泡酒盡可能選擇完好無損顆粒物為宜。
6.晾曬儲存
將新鮮的楊梅酒立即晾曬，那樣水份成分低且不容易滋長病菌，能夠長期儲存，*少6月都沒有問題的呢。楊梅酒晾曬儲存以前能用食鹽水清理干凈，以后可立即服用。