看表面
干桂圓外外皮細致光潔或稍有不光滑瘤泡狀硬粒，紋路自蒂部往上拓寬。龍荔外外皮不光滑，有錐體狀小刺，打磨拋光后仍有黑點，無紋路。
看本質(zhì)
干桂圓內(nèi)外皮呈深棕色或淺咖啡色，有光澤度，紋路細而橫縱。龍荔內(nèi)外皮呈淡**或淡乳白色，光澤度差，紋路較粗壯而橫縱。
看瓜瓤
干桂圓瓜瓤有細紋路，且有質(zhì)感，有延展性，瓜瓤與果仁易脫離。龍荔瓜瓤無紋路、暗淡無光、無延展性，瓜瓤薄而黏膩，與果仁不容易脫離。
嘗味兒
干桂圓口味甜，有獨特香氣，無苦味回味。龍荔口味雖甜，但有苦味回味。
看果仁
干桂圓果仁較小，呈球形或稍扁的球形，表層光潔，色調(diào)為灰黑色或深咖啡色，有光澤度。龍荔核很大，呈橢圓型，有時候不一樣，核正中間有管溝、褶皺，光澤度差。
吃桂圓的好處
補氣養(yǎng)血，提高記憶力
干桂圓含豐富多彩的葡萄糖、綿白糖及蛋白等，含銅量也較高，可在提升能源、補充營養(yǎng)成分的另外，又能推動血紅蛋白濃度再造以**補氣。試驗研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除對全身有滋補**外，對大腦神經(jīng)非常有利，能提高記憶力，緩解疲勞。
****定志
干桂圓帶有很多的鐵、鉀等原素，能推動血紅蛋白濃度的再造以醫(yī)治因貧血導致的心悸、發(fā)慌、**、記憶減退。干桂圓中含尼克酸達到2.5mg（每1OO克），可用以醫(yī)治尼克酸欠缺導致的皮炎、腹瀉、癡呆，乃至神智不清等。
**養(yǎng)血養(yǎng)胎
干桂圓含銅及維他命比較多，可緩解子宮收縮及松馳感，針對加快新陳代謝的孕婦及胎寶寶的生長發(fā)育有益，具備養(yǎng)胎**。
抑菌，抑止腫瘤細胞
臨床實驗說明，干桂圓對JTC-26腫瘤**率達90%以上，對腫瘤細胞有一定的**效果。臨床醫(yī)學給**病人內(nèi)服干桂圓濫造浸膏，病癥改進90%，延長壽命實際效果約80%。除此之外，干桂圓浸水劑（1∶2）在試管嬰兒內(nèi)對奧杜盎小芽胞癬菌有**效果。
***護心，防衰老
龍眼肉可降低血脂，提升冠脈血容量。對與衰退全過程有密切相關(guān)的鞘磷脂蛋白質(zhì)有極強的**效果。