烤冷面的傷害
如果是用靠譜的傳統(tǒng)式方式制做的烤冷面得話，基本上不容易對(duì)身體導(dǎo)致非常大的傷害，可是烤冷面是在不銹鋼板上烘烤而成的，因此長(zhǎng)期性服用得話可能會(huì)造成上火的癥狀。
可是如果是欠佳商人得話，可能會(huì)在烤冷面中添加一些食品防腐劑，來(lái)提升烤冷面的口味等。例如烤冷面里可能會(huì)帶有黃原膠和食用堿做為防腐劑，服用會(huì)對(duì)人體導(dǎo)致欠佳影響。裸裝烤冷面非常容易感染病菌，會(huì)造成腸胃感染，情況嚴(yán)重會(huì)引起消化道**。
因此，建議大伙兒吃烤冷面時(shí)一定要挑選好，盡可能不必到衛(wèi)生狀況差的攤點(diǎn)上服用，不然非常容易對(duì)人體造成身心健康威協(xié)。
烤冷面是十分火爆的一種特色小吃，可是外邊攤點(diǎn)上的烤冷面衛(wèi)生狀況無(wú)法確保，那麼，我們自己在家該如何制作烤冷面呢?下邊我們就來(lái)一起看一下烤冷面的做法吧。
作法：
1、涼面一片。這類涼面要比泡著吃的那類涼面要細(xì)還要軟。
2、炒菜鍋刷少量油，燒開(kāi)，隨后把涼面沖上去，取一個(gè)雞蛋，攪拌，隨后灑在涼面上。
3、待生雞蛋凝結(jié)把涼面翻過(guò)來(lái)煎。
4、以便更具備烤串口味能夠在涼面上撒點(diǎn)孜然粉和咖喱醬。隨后抹上蒜蓉辣椒醬，撒上蔥段。實(shí)際上還應(yīng)當(dāng)撒一些香萊末，可是我們家今日沒(méi)香萊了，并且孩子也不喜歡吃香菜，每一次吃烤冷面必須把香萊挑出。
5、一般人家中都沒(méi)有切涼面的那類鐵鏟，能夠把涼面盛出去用水果刀切，不容易影響味兒。
那樣，美味可口又環(huán)境衛(wèi)生的烤冷面就制做完成了。