作法一
原材料香白米飯150克，生雞蛋1只，魚肉干粒25克，芹菜粒25克，尖椒粒25克調(diào)味品食用油250cc，食用油2克，鹽、白胡椒粉少量
做法
1、在滑淋油的熱鍋中入油，燒至五成熱，放進(jìn)魚肉干粒。
2、再放進(jìn)芹菜粒、尖椒粒淋油至熟一起瀝出。
3、鍋內(nèi)留油30cc，放進(jìn)打撒的雞蛋液炒勻，添加白米飯炒散。
4、再放進(jìn)魚肉干粒、芹菜粒、尖椒粒用火災(zāi)煸炒。
5、放鹽、雞精、白胡椒粉炒出香味就可以。
作法二
用材：丹麥深海鱈魚350G
冷藏的鱈魚片先解除凍結(jié)哈，當(dāng)然解除凍結(jié)或是用微波爐加熱、輔食機(jī)解除凍結(jié)都能夠。
流程1、解除凍結(jié)后的銀鱈魚控干水份，隔水蒸10分鐘。留意解除凍結(jié)后控干水份后再蒸喔，要不然水就會十分多的呢。怕腥得話蒸的情況下能夠天賦加點(diǎn)姜，我做的情況下全都沒放，搞好有一點(diǎn)點(diǎn)腥味兒，大量的是魚類的香氣，因此能夠接納哈。
流程2、蒸熟的銀鱈魚稍晾涼后除去雞骨頭和魚片，并將魚類掰成一小塊。（銀鱈魚刺較為少，如果是用別的淡水魚做魚松得話留意在掰成一小塊的情況下查驗(yàn)有沒有殘余的雞骨頭哈）
流程3、不沾鍋用小火烤熱后倒進(jìn)解決好的銀鱈魚肉，文火煸炒，并且用鐵鏟輕按使水份排出。（我的是不粘電飯壓力煲，做飯檔和隔熱保溫檔輪著，留意一定要控制好火力點(diǎn)，火力點(diǎn)變大得話魚類即便不焦也會變硬。也沒有加點(diǎn)油哈。）
流程4、煸炒至魚類略干，淡黃。盛出倒進(jìn)寶寶輔食攪拌器OR多功能料理機(jī)，粉碎。無需打長時(shí)間的哈。
流程5、一般用輔食機(jī)拌和了3個(gè)5秒就差不多了哈
流程6、拌和好的魚類再次按步奏4煸炒，直至進(jìn)行。
流程7、制成品應(yīng)該是較為干，可是不焦的哈。太潮得話不利存儲，太焦得話會造成營養(yǎng)成分外流等。放涼后再封袋或是裝玻璃瓶就好了。