微波爐蒸米飯（微波爐蒸米飯的正確做法是什么）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-22 10:59:21
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－流程－
1.提早三十分鐘到一小時(shí)，提前準(zhǔn)備你要需要的米，將稻米清洗干凈；
2.為清洗好的稻米引入侵泡，水的建議量：1:1.5～2為宜，形象點(diǎn)敘述：直口器皿，便是上下一致的，那麼水流量應(yīng)當(dāng)比稻米的高寬比高一倍，不規(guī)律器皿請(qǐng)酌情考慮放水；
3.侵泡時(shí)間以三十分鐘～一小時(shí)為宜，用微波爐加熱能用的有蓋器皿高火加溫十分鐘（一人份上下的米）；4.時(shí)間到，將米取下，再在白米飯上灑些水（假如這時(shí)白米飯很濕，就無需加了）；
5.用筷子將白米飯翻滾一下，讓其左右遇熱勻稱，有利于白米飯疏松透亮；
6.再蓋上外蓋，微波加熱高火加溫3分鐘上下，不必馬上取下，在微波爐加熱內(nèi)再靜放5分鐘上下，取下后服用（那樣燒出的白米飯跟電飯鍋煮出去的無有）。
微波加熱煮米飯務(wù)必把握的三個(gè)方法：
1、提早侵泡：提早三十分鐘上下侵泡稻米，米量少的時(shí)間少，米量多得話時(shí)間稍增加，那樣有利于小米粒吸足水分，在微波加熱做飯時(shí)能快而糯。
2、分次加溫：**次加溫后，觀查一下白米飯的完善狀況，假如小米粒干并且半生不熟，表層灑些水，再加溫十多分鐘就可以；假如小米粒還很濕，就無須放水，立即加溫。
3、勤翻白米飯：務(wù)必勤為白米飯“翻盤”，使其揮傳出不必要水分，那樣燒出的白米飯疏松，遇熱勻稱，味兒更優(yōu)。
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