清炒小白菜（清炒小白菜的做法大全）
發(fā)布時間：2021-06-19 17:00:35
瀏覽次數(shù)：
移動端
1.小白菜清洗干凈，控干水份，偏大的葉子可以掰成小片。鍋中倒入油，燒熱，放入一半蒜末，爆香。倒入小白菜，要大火爆炒哦！大概半分鐘，加入鹽，和剩下的蒜末，翻炒兩下，覺得菜葉已經(jīng)軟了就可以準備關火啦！青菜類都很好熟，不要過火哦！關火的時候加一點雞精提味。
2.把小白菜清洗干凈，鍋里放入適量的水燒開放入洗干凈的小白菜戳一下水，撈出來瀝干水分，將小白菜小段，姜切成絲，蔥切成段，紅辣椒掰成兩段。熱鍋倒入油，加入姜絲，蔥段和紅辣椒段，炒出香味，在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色變綠后加入雞精、鹽調味即可。
3.小白菜洗凈，冷水泡十分鐘，瀝干水份，炒鍋燒熱，大火爆炒，兩分鐘即可。放一點蠔油，起鍋前放點鹽，炒勻起鍋。
4.鍋燒熱后，倒油，晃動鍋子使油均勻布滿鍋內壁，蒜粒切一下，炒出香味，小白菜切段，大火快炒，撒鹽，放一點點味精調味。
免責聲明：本文“清炒小白菜（清炒小白菜的做法大全）”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食文化】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，也不構成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的內容，請與我們取得聯(lián)系，我們會**時間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關注！