青芒果怎么吃（青芒果怎么吃呢）
發(fā)布時間：2021-06-19 14:20:33
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一、腌制青芒果。
**步，先把青芒果洗干凈，皮的話可以留著也可以削去，留皮的話口感有一種香脆感。洗干凈了再進行切開，把核去掉，切成片。注意，切片時也是有講究的，薄了會很軟影響口感，太厚的話腌制時又很難入味也會影響口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。
第二步，加入一小把的鹽，鹽的量根據(jù)青芒果的量來定，差不多就可以了，因為加鹽進行攪拌均勻，主要是要去除一些酸味，還有就是如果有留皮的話，可以去除一些澀味，腌制時間差不多十分鐘左右。腌制好時，要把鹽水去掉。
第三步，加一點食用醋和適量糖精，溶解后再放入芒果中，進行攬拌均勻，均勻后再加入適量的白糖，加入后再進行攪拌均勻，調(diào)制到酸甜度適中即可。
第四步，青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步驟工序都做好后，放入冰箱進行冷藏一到兩個小時，冷藏時再拿來出拌一次。這樣就可以食用了，非常的美味可口哦，很不錯的。
如果是喜歡吃辣的朋友，也可以放點辣椒一起腌制，口感也是不錯的。還有就是有的朋友不喜歡糖精的話，多加點白糖也是可以的，但可能口感會相對較差。
二、酸甜青芒果。
酸甜青芒果制作方法非常簡單哦，材料主要是青芒果和酸梅粉。先準備兩個青芒果，洗干凈，把皮削好；然后把青芒果切成片狀，切的話可以相對切細片一點；切好了把準備好的酸梅粉灑上去，灑均勻，然后再放入適量的白糖拌均勻；這樣放置差不多半個小時即可食用了。不過要提醒大家一下，不能多吃哦。
芒果的營養(yǎng)價值非常的豐富，對于美肌、動脈硬化、**等都有著非常不錯的**效果。常食青芒果的話，可以幫助我們腸胃的蠕動，有助于清除體內(nèi)的垃圾，也對于****者也有著一定的**作用，對于暈船的人也有著一定的效果；常食青芒果還可以起作美容養(yǎng)顏的作用，對于我們的皮膚有著很好的滋潤**；還有經(jīng)研究表明，青芒果所含的維生素及礦物質(zhì)，對于**抑癌有著很好的**。
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